大阪本町のライフスタイルホテルで味わう和洋ハイブリッドスイーツ

「THE LIVELY 大阪本町」では、2026年6月1日から夏季限定の新しいスイーツ「ぷるりしゃり。」が登場します。このスイーツは、フレンチシェフの手によって実現された和洋の良さを融合させた一品です。大阪の中心地に位置するこのライフスタイルホテルは、驚きと発見に満ちた新感覚のスイーツ体験を提供しています。

「ぷるりしゃり。」の魅力

夏にぴったりの爽やかな和菓子「水信玄餅」とフランスの氷菓「グラニテ」を組み合わせた「ぷるりしゃり。」は、見た目にも美しく、食感も楽しめる独特の一品です。水信玄餅の中には、カスタードをベースにした濃厚なアングレーズソースが閉じ込められており、スプーンで切ると、とろりとしたソースがじゅわっと溢れ出します。このソースと水信玄餅の組み合わせが、なめらかな口どけを生み出しており、まさにこの夏にぴったりのスイーツです。

さらに、グラニテのしゃりしゃりとした食感が加わることで、より爽やかな味わいと奥深い風味を楽しめます。煎茶を用いたホワイトチョコレートソースやクランブルも添えられ、和の香りが柔らかく広がります。この新しいスイーツは、見る者の心を動かす美しさと、舌を楽しませる味わいを兼ね備えています。

多彩なフレーバー展開

「ぷるりしゃり。」は、さまざまなフレーバーで展開される計画です。例えば、「トロピカル」フレーバーでは、ミントとオレンジ風味の水信玄餅にマンゴーとパッションフルーツのアングレーズソースを合わせ、パイナップルとパッションフルーツのグラニテで爽やかな余韻を演出します。

また、「ピーチ＆ローズ」フレーバーでは、バラの香りにスパイスを効かせた水信玄餅に、フランボワーズのアングレーズソースが添えられます。桃の甘さとベルベーヌの香りがこれを引き立て、最後はすっきりとした後味が残ります。

提供情報と宿泊プラン

この「ぷるりしゃり。」は、2026年6月1日から8月31日までの間、THE LIVELY BAR 大阪本町とTHE LIVELY KITCHEN 大阪本町で提供されます。提供時間は、平日は18:00から21:00、土日祝日は15:00から21:00です。料金は各スイーツ1,200円（税込）です。

さらに、宿泊プランも充実していて、「夏限定ぷるりしゃり。涼スイーツステイ」を提供。2名1室で13,800円（税込）からの料金設定です。このプランは素泊まりですが、スイーツを楽しむ特別な時間を提供しています。