創業140年の老舗胡麻屋が贈る夏限定の絶品冷やし担々麺

株式会社クリエイト・ヌードルズが展開する「つけめんTETSU」では、創業140年を誇る老舗胡麻屋「和田萬」の金ごまを使った冷やし担々麺が、7月1日から8月31日までの期間限定で楽しめます。

この特別な担々麺は、「つけめんTETSU」の夏の定番として毎年高い人気を集めています。濃厚な金ごまペーストをたっぷり使用し、特製の鶏スープをベースにしたスープは、夏にぴったりの味わいです。さらに、トッピングには新鮮な野菜と肉あんが加わり、特製のラー油による深い辛みと甘み、青山椒油が生み出す強烈な痺れが魅力的なハーモニーを奏でます。

特徴的な味わい

冷やし担々麺の最大の特徴は、その複雑かつ深い味わいです。スープとトッピングの絶妙なバランスにより、食べるたびに異なる感覚を楽しむことができます。特に、国産小麦100%を使用したもちもちの麺は、濃厚なスープとの絡みが絶妙で、まさに贅沢な一杯に仕上がっています。

この冷やし担々麺は、「まぜそば」と「つけめん」の2つのスタイルから選ぶことができるため、お好みに合わせてアプローチできるのも嬉しいポイントです。

販売情報

- 商品名: 冷やし担々麺
- 価格: 1,200円（税込）

※横浜ランドマークプラザ店のみ、土日祝は1,320円（税込）。

- 販売期間: 7月1日（水）～8月31日（月）
- 店舗: 関東の「つけめんTETSU」全店舗（ＣＩＡＬ横浜店を除く）
- 販売時間: 各店舗の営業時間に準ずる

「つけめんTETSU」は2005年に東京都文京区にて誕生し、地域のラーメン文化をけん引する存在として多くの支持を受けています。濃厚な豚骨魚介系つけめんや焼き石を使ったそして再加熱できるスープのサービスなど、他にはないこだわりを持っており、味覚や視覚、嗅覚でその魅力を堪能できます。

多くの評価

これまでに「食べログ百名店」や「トリップアドバイザーエクセレンス」など、多数の評価を受けており、東京のラーメンシーンにおいてなくてはならない存在となっています。

今後も「つけめんTETSU」は、お客様に喜ばれる商品、空間、サービスを追求し続けていくことでしょう。ぜひ、期間限定の冷やし担々麺を味わいに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。