渋谷の夜空に浮かぶ特別なシャンパーニュディナー

渋谷の地上150メートルに位置するセルリアンタワー東急ホテルのタワーズバー「ベロビスト」では、2026年11月17日（火）に一夜限りの特別イベント「セレブラシオンシャンパーニュ」が開催されます。このイベントでは、シャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」の魅力と共に、シェフおすすめの美食を楽しむことができます。

「セレブラシオンシャンパーニュ」の魅力

「セレブラシオンシャンパーニュ」は、ブランドごとにセレクトされたシャンパーニュと美食を時間をかけて堪能する特別な体験です。このイベントでは、ヴーヴ・クリコの華やかな世界観に焦点を当て、その魅力を深く探る意義があります。特に、マダム・クリコの大胆なビジョンや創造性にインスパイアされた一夜となります。

特別なシャンパーニュの数々

本イベントでは、ヴーヴ・クリコから厳選された4種類のシャンパーニュを楽しむことができます。フリーフローで提供される「イエローラベルブリュット」は、シャンパーニュの基礎を支えるフレッシュで力強い味わいが特徴です。「ローズラベル」は華やかなフルーツのアロマが魅力で、歴史あるロゼ・シャンパーニュへの敬意を表しています。「エクストラブリュットエクストラオールドシリーズ5」は、味わいの深みと複雑さが特徴で、マダム・クリコの精神が受け継がれていることを感じられます。そしてプレステージ・キュヴェ「ラ・グランダム 2018」は、マダム・クリコへの敬意を表し、特別な一杯となっています。

シェフとの特別なディナー体験

シャンパーニュの特徴に合わせて調理された特別なディナーコースも大きな見どころです。一皿一皿がシャンパーニュとの相性を考慮して作り上げられ、贅沢な味わいを追求した料理が楽しめます。さらに、ブランドアンバサダーであるランドル・マカナキ氏が各テーブルを訪れ、ヴーヴ・クリコの歴史やおすすめの飲み方を紹介してくれます。この交流によって、シャンパーニュの奥深い世界を体感できます。