2025年限定！ラターブルドゥジョエル・ロブションの特別クリスマスメニュー

限定クリスマスメニューが登場！

2025年12月19日から25日までの期間、恵比寿の「ラターブルドゥジョエル・ロブション」で特別なクリスマスメニューが楽しめるチャンスがやってきます。このレストランは、フランスの名シェフ、ジョエル・ロブション氏が監修した本格的なフランス料理を提供していることで知られています。彼の料理哲学を体現するこのメニューは、自然の美味しさを引き立てるよう厳選された食材を数多く使用しています。

オリジナリティあふれる料理の数々

クリスマスメニューは、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デセールまで含まれ、一つ一つが洗練された味わい。前菜には、タスマニア産サーモンのタルタルがあり、高級キャビアを贅沢にトッピング。さらに、香り豊かなサフラン風味のトーストが食材の風味を引き立てています。

また、肉料理には柔らかな和牛フィレ肉をソテーし、黒トリュフと根セロリの詰め物を添えてあり、特製ソースとの相性も抜群です。そして、デザートはサンタ帽子を模した美しい飴細工で、ホリデーシーズンにぴったりの華やかさです。この全体のコースは、ランチ、ディナー共に32,000円で提供されます。

ソムリエ厳選の特別なペアリングワイン

クリスマスコースをさらに特別なものにするため、シェフソムリエの小坂氏が選んだペアリングワインを楽しむプランもご用意されています。スタンダードプランは57,000円、プレステージプランは72,000円で、シャンパーニュから白、赤ワインまで多様なラインナップが揃っています。これらのワインは、料理との調和を考え抜かれた選択で、記憶に残る食事を演出します。

クリスマスツリーの装飾も

さらに、この期間中はレストランにクリスマスツリーが飾られ、オーナメントもお客様に参加していただけるスタイルで製飾されます。これは、訪れた際の思い出にもピッタリ。

利用情報

- 提供期間: 2025年12月19日（金）～12月25日（木）
- 営業時間:

- ランチ: 12:00～12:30（最終予約: 15:00 close）
- ディナー: 17:00～20:00（最終予約: 22:00 close）

- 予約方法:

- 電話: 03-5424-1338 または 03-5424-1347
- WEB: 公式サイト
なお、予約は来店日の2ヶ月前から可能です。
例: 12月24日の予約は10月24日から。

特別なクリスマスを、「ラターブルドゥジョエル・ロブション」でお迎えしてみませんか。贅沢なひとときを過ごす素敵な機会です。