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やきとり大吉八尾青山店が登場！

2023年5月29日(木)、大阪府八尾市に「やきとり大吉 八尾青山店」がオープンしました。この店舗は好評の“白い大吉”ブランドの最新店舗であり、ダイキチシステム株式会社が展開しています。大阪府内では3店舗目となるこの新しい焼鳥店は、地域密着型の運営を行っており、多くのお客様に愛されることを目指しています。

地域に根付いた焼き鳥の魅力

「やきとり大吉」は1977年に創業し、従業員各自が独自のノウハウを駆使し、居酒屋経営を支えるフランチャイズパッケージを展開しています。現在、国内外で約500店舗を展開しており、そのうちの約80%が10年以上営業を続けています。この八尾青山店も地域密着を重視し、地元の方々に長く愛される店舗を目指しているのです。

“白い大吉”の新しい試み

“白い大吉”とは、従来の赤い看板から一新された新しいブランドイメージ。このモダンなデザインは、白と木を基調としており、多くの女性客やファミリーに親しまれています。特に、女性の来店比率は約50%にのぼっています。このような新しい試みは、2050年に700店舗を目指し、急速に出店を進める原動力となっています。

八尾青山店の特長

八尾青山店は、一つの住宅エリア内に位置しており、新築住宅が続々と建設されています。これに伴い、若いファミリーの流入も期待されており、この地域での市場ニーズに適応する形で出店が決定されました。

店主が厳選した新鮮な鶏肉を使用し、毎日丁寧に串打ちした焼鳥が自慢です。焼鳥の看板メニューは、47年間受け継がれてきた自家製タレと塩味で調理され、確かな美味しさを提供します。さらに、豊富な料理メニューも魅力の一つ。「味自慢！ささみカツ」やヘルシーな「しっとりむね肉の大吉サラダ」、〆にぴったりな「鶏白湯らーめん」など、多彩なラインナップが揃っています。

メニューの一部を紹介

• - やきとり各種: 176円～　毎日新鮮な鶏を使用した焼鳥。
• - つくね: 220円　カリッとした食感とフワッとした仕上がりが楽しめる。
• - 味自慢！ささみカツ: 462円　低温調理で仕上げた特徴的な一皿。
• - 鶏白湯らーめん: 698円　クリーミーで濃厚なスープが際立つ。

店舗詳細

「やきとり大吉 八尾青山店」の店舗情報は下記の通りです。

• - 住所: 大阪府八尾市青山町1-4-2
• - 電話番号: 072-940-7330
• - 営業時間: 平日17:00～22:30、土日祝16:00～22:30
• - 店休日: 木曜日
• - 店舗規模: 18席 / 約10坪
• - 開店日: 2023年5月29日

店主からのメッセージ

店主の芝原健太氏は、飲食業に携わり始めた際、「お客様の笑顔が見たい」との強い想いから店を持つ決意をしました。研修を経て「また来たい」と思っていただける店にするため、日々努力していると語ります。

今後も「やきとり大吉 八尾青山店」が、地域の皆様に美味しさと安心を提供し続けることを期待しています。美味しい焼鳥とともに、ぜひ足を運んでみてください！

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