#Minimal #チョコレート #ガトーショコラ

Minimalの母の日スイーツ

株式会社βaceが展開するチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate - 」が、2025年の母の日に向けて特別なスイーツを提供します。

限定復活！苺の生ガトーショコラ -いちご家めい-

まずご紹介するのは、母の日に向けて再登場する「苺の生ガトーショコラ -いちご家めい-」。この人気スイーツの仕上げには、香川県の農家「いちご家めい」から取り寄せた希少な苺“女峰”が使用されています。この苺は、国内で生産されるわずか1％の特別な品種です。大粒で芳醇な香りを持つ「女峰」は、甘さと酸味の絶妙なバランスが特徴で、苺ジャムとしてもその魅力を引き出しています。

苺の風味を引き立てるため、厳選されたタンザニア産のカカオ豆を使用したチョコレート生地と組み合わせ、深い味わいを実現しています。カカオ豆は浅煎りにされ、酸味と濃厚さが見事に調和。さらに、中央にはサステナブルな「宝玉卵」を用いた濃厚なカスタードクリームが、苺ジャムとチョコレートの味わいを引き立てています。この「宝玉卵」は、鶏の飼料にカカオの外皮を再利用し、循環型生産の取り組みがなされています。

新作「ミニマルバウム」の再販売

続いて、昨年のバレンタイン時期に人気だった「ミニマルバウム」が再入荷！このバウムクーヘンは、満足感と軽やさを融合させた新しい食感が特長です。協力の下、厳選されたタンザニア産のカカオ豆を使用し、チョコレートの香りが口の中いっぱいに広がる一品です。これまでにないやみつき感が楽しめます。

販売情報

• - 苺の生ガトーショコラ -いちご家めい-

- 価格: 3,990円（税込）
- 発売日: オンラインストアでは2025年4月15日、店舗では2025年5月1日
- 取扱店: オンラインストア、富ヶ谷本店、代々木上原店、祖師ヶ谷大蔵店、麻布台ヒルズ店

• - ミニマルバウム

- 価格: 2,480円（税込）
- 取扱店: 同上

早期ご注文特典

母の日に向けた、オンラインストアの早期ご注文特典も注目です。キャンペーン期間中に注文すると、全品送料無料になります。

• - 配送期間: 2025年4月15日(火)18:00～4月21日(月)23:59

母の日の特別な贈り物として、Minimalのこだわりが詰まった甘さをお楽しみください。特別なスイーツで「ありがとう」を伝えましょう。

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