ホテルエミシア東京立川の朝食ブッフェが新たにリニューアル！

ホテルエミシア東京立川の新しい朝食ブッフェ

東京都立川市に位置する『ホテルエミシア東京立川』では、最上階にある「スカイレストランハレアス」での朝食ブッフェをリニューアルしました。新たに生まれ変わったこのブッフェでは、旬の食材を使用した料理を豊富に取り揃えています。さあ、贅沢な朝のひとときを楽しんでみませんか？

ライブキッチンでの贅沢体験

「スカイレストランハレアス」では、朝食の目玉となるライブキッチンを設置。目の前でシェフが仕上げるできたての料理は、香ばしい香りとともに楽しめる特別な体験です。中でも人気の「月替わり丼」や、ふわふわの「オムレツ」、香ばしい「黒糖フレンチトースト」など、朝から元気をもらえるメニューが勢揃い。

月替わり丼

このコーナーでは、旬の海の幸を盛り込んだ「海鮮丼」や、香ばしく焼いた牛ステーキを贅沢に使用した「ステーキ丼」、さらにはうなぎと卵を組み合わせた「うな玉丼」など、季節ごとに変わるメニューを楽しむことができます。

オムレツ

シェフが一つひとつ丁寧に焼き上げるオムレツは、ふわとろの食感が魅力。トマトソースやデミグラス、クリームソースのほか、季節ならではの限定ソースも試せるので、何度訪れても新たな発見があります。

黒糖フレンチトースト

甘い黒糖を使った特製のフレンチトーストは、外は香ばしく、中はとろけるような食感。新鮮なフルーツやホイップクリーム、和風ではきな粉やあんこも選べるため、自分だけのオリジナルスタイルで楽しむことができます。

小鉢スタイルの新しい朝食ブッフェ

新しく取り入れられた小鉢スタイルでは、9つのトレーに好きな小鉢を自由に組み合わせ、自分だけの“朝の御膳”を作り上げることができます。季節の食材をふんだんに使用した華やかな小鉢は、目にも美しく、朝の食卓を盛り上げます。

健康志向の飲み物も充実

モーニングドリンクコーナーも大幅にリニューアル。栄養たっぷりなスムージーや体に優しいトマトジュースのほか、スパークリングワインも楽しむことができ、特別なひとときを演出しています。健康志向な方も満足できるよう、様々な選択肢が用意されています。

50種類以上の豊富なメニュー

朝食ブッフェは、焼き立てパンが並ぶコーナーも充実。クロワッサンやデニッシュ、日替わりの特製パンが目を引きます。バターやジャム、季節限定のスプレッドとともに自分好みの組み合わせを楽しむことができるので、朝から大満足できる内容。さらに、新鮮なサラダコーナーや色とりどりのフルーツもぜひ試してみてください。