2026年7月25日、恵比寿の鮨 暁天にて、十四代の特別な飲み比べイベントが開催されます。このイベントでは、十四代のフラッグシップともいえる「龍泉」を中心に、その姉妹銘柄である「龍泉 隼」と「白雲去来」を同時に味わうことができる貴重な機会です。
十四代の魅力
十四代は日本酒の中でも特に評価が高く、その中でも「龍泉」は特A地区の山田錦から作られ、精米歩合は驚異の35%を誇ります。歳月を経て丁寧に作られるこの酒は、白桃や洋梨の甘い香りが広がり、飲んだ後は軽やかな後味が残ります。一方、「龍泉 隼」は流れの激しい最上川の名に由来し、うすにごりの状態で提供されることで、透明感のある旨みが感じられます。これらの銘柄を一度に味わうことで、同じ作り手の美意識を体感できるのです。
「白雲去来」は高木酒造の400周年を記念して生まれたもの。自由で開放的な味わいが特長で、熟成された果実の蜜のような後味が心地よく残ります。この三種を一夜にして飲み比べることで、十四代の多様性と深さを体感できるのがこのイベントの最大の魅力です。
限定の特別プラン
今回のイベントは、先着18名様限定での募集です。33,000円(税込)という価格は、14種類の希少銘柄を味わえることを考えると、破格の設定と言えるでしょう。不定期に開催されるこのようなイベントはなかなか手に入らないため、ぜひお早めにお申し込みください。
提供予定のラインナップは非常に多彩で、「龍泉」「龍泉 隼」「白雲去来」などに加え、「万虹」や「龍月」なども含まれています。これらの日本酒をじっくりと味わうために、18品ほどの特別料理コースも準備されています。
開催詳細情報
- - 日付: 2026年7月25日(土)
- - 時間: 13時30分から16時00分まで(受付は13時15分より開始)
- - 場所: 恵比寿 鮨 暁天
- - 電話番号: 050-5869-1422
最新の風味を醸し出す日本酒とともに、美味しい料理を楽しむこの特別な機会は、酒好きの方にはたまらないイベントになることでしょう。
ぜひこの機会をお見逃しなく、美味しい日本酒と素晴らしい料理を堪能しましょう。ご予約は公式サイトから可能です。興味がある方はぜひ、事前にチェックしてみてください。