秋の風情を楽しむ！グランドニッコー東京台場の贅沢パフェとカクテル

グランドニッコー東京台場で秋の味覚を楽しむ

秋が深まるこの季節、東京の美しい夜景を楽しみながら、特別なデザートとカクテルを味わうひとときが待っています。グランドニッコー東京台場では、2025年の9月1日から10月31日まで、期間限定で『大人の贅沢秋パフェ』と『Autumn Cocktail Selection』を提供します。

大人のための贅沢デザート

最上階に位置するThe Bar & Loungeでは、食事やお酒の後に楽しむデザートを提供。この秋の新作『大人の贅沢秋パフェ』は、旬の無花果をふんだんに使った贅沢な一品です。

パフェの底には、風味豊かな紅茶のジュレとりんごのコンポートが敷き詰められ、その上にスムーズなチョコレートアイスクリーム、さらにジューシーな無花果が重なり、見た目にも美しい層を形成しています。また、青森県産のアップルブランデーが加えられたことで、果実の甘みと香りに深みを与えています。パフェの上には、無花果の果実とりんごで飾られた香ばしいパイ生地が香り高いアクセントを添え、文字通り「大人のデザート」として仕上がっています。

秋の新作カクテル

さらに、秋の豊かな味わいを楽しめるカクテルも登場。『青森カシスと巨峰のサイドカー』は、カシスの甘酸っぱさとブランデーが絶妙に調和し、リッチな大人の風味が際立ちます。『洋梨のジントニック』は、フレッシュな洋梨の香りとジンの爽快感が心地よく広がる一杯。そして、ホワイトラムを使った『フローズンマスカットダイキュリ』は、マスカットの甘みを引き立てたフローズンカクテルです。

これらのカクテルは、旬の食材を使用した秋の味覚を存分に楽しむために考案されたもので、それぞれがこの季節の醍醐味を与えてくれます。