飲食店の人手不足を解消するウェビナー開催！売上向上法を伝授

飲食店経営者必見！人手不足を克服するセミナー開催

飲食店や小売店が直面する最大の課題の一つである「人手不足」。特に年末の繁忙シーズンにおいては、この問題が顕著に浮き彫りになります。しかし、株式会社ランプが提供するテイクアウト特化のシステム「テイクイーツ」を用いることで、売上を諦める必要はありません。2025年12月3日（水）に開催されるオンラインセミナーでは、繁忙期に飲食店が失う売上を劇的に改善する秘訣を無料で学べます。

セミナーの詳細

本セミナーのテーマは「人手不足でも『売上』を諦めない」。テイクイーツが実現する「機会損失ゼロ」と「利益率UP」の具体策が50分にわたって紹介されます。参加者は、自店舗の売上を確実に伸ばすための実践的な手法を学べます。

参加申し込みはこちら

セミナーでは、マーケティングや広告に頼らず、主に内部のオペレーション改善に焦点を当てています。多くの飲食店では、広告や販売促進による販売数の拡大を目指しますが、実は店舗内の運営を見直すことが、短期間での成果に直結することが多いのです。

セミナーの狙い

具体的には、以下のような“取りこぼし”が年末の繁忙期には特に顕著になります。

- 電話が混雑し、受けられなかった注文
- 現場の混乱を避けるために、受付を終了するケース
- アップセルの機会を逃してしまう
- キャンセルによるフードロス

これらの課題を解決する方法を、実際の操作画面を使用したデモを交えながら詳述します。

セミナーのポイント

セミナーでは、以下のような内容が予定されています。

- ピーク時の“電話ロス”を自動で削減する方法
- 紙台帳やExcel運用で生じる“早期締め切りロス”を防ぐ方法
- WEBオプションを利用して、客単価を向上させる仕組み
- 「事前決済 × SMS決済」による無断キャンセルの削減法

これらのテクニックを活用して、次の日からの運用を改善できる内容に仕上げています。どなたでも無料でオンライン参加できるため、興味のある方はぜひご参加ください。

テイクイーツの紹介

「テイクイーツ」は、弁当やスイーツを販売している店舗向けにカスタマイズ可能な注文サイトを提供します。このシステムにより、最短即日でオンラインによる事前予約と決済を開始可能です。電話や店頭での注文受付時に起こり得るトラブルや業務の非効率性を解消し、デジタルトランスフォーメーションを推進します。顧客にとっても、スマートフォンを通じて24時間いつでも簡単に注文でき、待ち時間を減らせるというメリットがあります。

テイクイーツは、導入4年で3,000店舗以上の実績を持ち、累計注文回数は100万件を超えました。利用企業からは、高い評価を受けており、ブランドイメージを維持したままテイクアウト特有のニーズに応える機能が充実しています。

株式会社ランプの概要

2017年に設立された株式会社ランプは「デジタルの力で地域社会を灯す」を理念に掲げ、京都に位置しています。現在までに150社以上のWEBマーケティング支援を行っており、コロナ禍においては「テイクイーツ」を立ち上げ、地域の飲食業界を支援しています。興味のある方は、ぜひセミナーへの参加をお待ちしております。