マキタスポーツが探る一之江の隠れた名酒場と美食

一之江の隠れた名酒場へ

マキタスポーツが毎週土曜日に放送される「ロビンソン酒場漂流記」で訪れる一之江。この不思議な場所には人々が愛する隠れた名酒場「大衆酒場カネス」があります。都営新宿線の一之江駅から徒歩10分の距離に位置するこの酒場には、魅惑的な料理と独特な雰囲気が広がっています。

知る人ぞ知る酒場の魅力

カネスの入り口には、二つの暖簾がかかっています。一つは「大衆酒場」と書かれ、もう一つは「中華そば」との文字。少し不思議に思いながら、中に入ると、懐かしい昭和の香りが漂う広々とした空間が広がります。中央にあるコの字カウンターは、温かみのある雰囲気を醸し出し、すぐに心が和みます。カウンターの中には、気になる大鍋が鎮座し、期待感を高めてくれます。

飲み物から始まる至福の時間

最初の一杯には、ホッピーを注文します。この店のホッピーは、外と中を分けずに提供され、氷なしで冷やされた状態で出てきます。これにより、まるで生ビールのような泡立ちが楽しめます。氷が入っていないことで、味が薄まらないため、いつでもその絶妙なバランスを楽しむことができます。

定番のもつ煮と特選料理

ホッピーで喉を潤した後、マキタが目を留めた「気になる大鍋」の中身、もつ煮をオーダー。ここカネスのもつ煮は、代々受け継がれる秘伝のレシピで作られており、野菜なしのもつだけが持つ極上の味わいを堪能できます。口の中でとろけるような食感と、シンプルに旨味が詰まっており、食べる度に幸せが広がります。

さらにもう一品、江戸前のどじょうを使った柳川料理も見逃せません。丁寧に調理されたどじょうは、そのはらわたの微かな苦みが絶妙で、食通にはたまらない味わいです。

しめの一杯はシンプルに

帰り際には、シンプルながらも飽きの来ない昔ながらのラーメンで締めくくります。マキタも「シメに最適」と絶賛するこのラーメンは、あっさりとした味わいで、食事の最後にぴったりです。

冒険の先にある人々の物語

「ロビンソン酒場漂流記」は、単なるグルメ番組ではなく、それぞれの酒場にまつわる人々の物語を解き明かす冒険でもあります。カネスの常連客や、スタッフとの会話から、酒場が持つ深い歴史と温かな人間関係が垣間見え、視聴者もその中に引き込まれていきます。この魅力的な酒場の物語を、ぜひ自分の目で確かめてみてください。都営新宿線の一之江にて、あなたも新たなグルメ体験を見つけてみてはいかがでしょうか。