グランドハイアット東京で楽しむ夏の特別なビアガーデンプランの魅力

グランドハイアット東京「ハワイアンビアガーデン」と「フレンチサマーバーベキュー」

東京・六本木に位置するグランドハイアット東京では、特別な夏のテラスプランを提供します。2025年6月1日から9月30日までの期間限定で、都会の中のリゾート感あふれるひとときを楽しむことができます。

テラスで味わうハワイの夏気分

ステーキハウス「オークドア」では、ハワイをテーマにした「ハワイアンビアガーデン」が登場します。メインのローストポークは、ハーブでマリネした豚バラ肉をダイナミックに調理し、目の前でシェフが切り分けて提供します。この《カルアポーク》は、チャコールグリルで香ばしく焼き上げられ、外はカリカリ、中はジューシーという贅沢な味わい。

さらに、タロイモの葉で包んだ白身魚の蒸し焼き《ラウラウ》や、アメリカン中国料理《モンゴリアンビーフ》などの本格的なハワイアンフードも楽しめます。このプランでは、ビールやワインのフリーフローに加えて、夏季限定のオリジナルハワイアンカクテルもお楽しみいただけます。

フレンチスタイルのバーベキュー

同時に、オールデイダイニングの「フレンチキッチン」では、「フレンチサマーバーベキュー」が登場します。南フランス各地の郷土料理を基にしたメニューが揃い、開放的なテラスでシャンパンやワインを楽しみながら、フレンチビストロの雰囲気を味わえます。

サーロインや鶏もも肉のグリルは、ハーブとフルーツでマリネされ、低温調理でとても柔らかく仕上げられています。また、5種類から選べるメインディッシュと16種類の前菜をブッフェスタイルで楽しめるセミブッフェディナーも新登場。.