「お弁当・お惣菜大賞2026」にサミットから7品が受賞！

今年も期待大！「お弁当・お惣菜大賞2026」の受賞商品

今年も「お弁当・お惣菜大賞2026」が盛り上がりを見せています。全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストア、専門店からのエントリーの中で、サミットの7つの商品が見事な受賞を果たしました。約15,000件の競争を勝ち抜いた彼らの魅力を紹介します。

最優秀賞に輝いたのは、絶品穴子重！

最優秀賞を受賞したのは「店内焼上げ穴子重（あさり・店内手作り玉子焼入）」。

このコンセプトは、まさに「穴子好きが唸る」一品です。加工直前に丁寧に手捌きされた新鮮な穴子を、醤油・砂糖・酒のみで煮付けた後、店内で焼き上げることで、外はカリっと香ばしく、中はふっくらとした食感に仕上げています。さらに、あさりの蒸汁を混ぜたご飯には、薬味の風味や甘辛味が絶妙に絡んでおり、一口ごとに新しい発見が待っています。

通常価格は698円（税込753.84円）です。サミットの総菜部を担当する鈴木さんも、「旨い！これは早く売るべきだ！」と評するほどの絶品です。ぜひ、みなさんもふっくらとした穴子とプリプリしたあさりのコントラストを堪能してください。

優秀賞に挑戦したいろんな味わい

優秀賞には「ゴロっとイカメンチ」と「いちごとザクロと生ハムのサラダ（バルサミコ酢）」が選ばれました。

「ゴロっとイカメンチ」は、まさに海鮮コロッケ界の新星。大きなイカがゴロゴロと入ったこのメンチカツは、青ネギや紅ショウガが食感と風味を引き立て、揚げたてのパン粉の衣がサクサク感を加えます。通常価格298円（税込321.84円）で、リピート買いするお客様も続出。

サラダ部門からは、鮮やかな「いちごとザクロと生ハムのサラダ」が優秀賞に。冬の食卓に彩りを添え、素材そのものの魅力を最大限に活かした美しい一皿に仕上げています。通常価格398円（税込429.84円）で、このサラダはクリスマスシーズンを意識して作られたそうです。

入選商品も見逃せない

受賞だけでなく、入選商品も非常に魅力的です。「コブサラダボウル」「北海道ラーメンサラダ（ローストポーク入）」「白子（まだら）や牡蠣を楽しむ季節の天重」「アンガス黒牛の牛すき焼&だし巻玉子海苔弁当」と、どれも個性的で食べごたえのあるラインナップです。

特に「コブサラダボウル」は、14種類の素材がたっぷり使われており、300gもあるボリューム満点な健康サラダです。通常価格598円（税込645.84円）は、ヘルシーかつ満足感のある食事を求める方にぴったりな選択。

また、「北海道ラーメンサラダ」は、地域のソウルフードをサミット流でアレンジ。新鮮な野菜と同量の麺が使われ、コクのあるドレッシングが食欲をそそります。通常価格498円（税込537.84円）で、サラダ感覚の主食として楽しめます。

新作商品は2月18日から販売開始

これら受賞・入選商品は、2026年2月18日から期間限定で店頭に並びます。ぜひこの機会をお見逃しなく！ただし、一部取扱いのない店舗もあるため、事前に確認することをお勧めします。

「お弁当・お惣菜大賞2026」は中食産業の最新情報を伝える展示会で、幕張メッセにて開催予定です。受賞商品の展示や表彰式も行われますので、興味のある方はぜひ足を運んでみてください。