#牡蠣 #チェントペルチェント #ポルチーニ茸

秋の新メニュー「牡蠣ときのこのマーレ エ モンテ」

カジュアルレストラン「チェントペルチェント」で、2025年9月10日(水)より新たに登場する季節限定メニューの「牡蠣ときのこのマーレ エ モンテ」。この料理は、名前の意味通り、海の幸である広島県産の牡蠣と、山の幸である香り豊かなポルチーニ茸を贅沢に組み合わせた一品です。「チェントペルチェント」は、イタリア語で“100%”を意味し、日常の中で手軽に本格イタリアンを楽しむことができるレストランです。

贅沢な海と山の共演

「牡蠣ときのこのマーレ エ モンテ」は、広島の牡蠣、パンチェッタ、ポルチーニ茸を使ったソースの相性が抜群で、さらにほろ苦い春菊やシャキシャキとした牛蒡の食感がアクセントとして加わっています。海と山の恵みを一皿で堪能できるこの料理は、秋の味覚を代表する贅沢な一品として、多くの方におすすめです。

色とりどりの前菜プレート

メインディッシュだけでなく、様々な料理を楽しみたい方には「季節のピアットウニコ」もおすすめです。こちらは、旬のサラダ、前菜2種、スープ、自家製窯焼きパンを盛り合わせた盛りだくさんの前菜プレートに、牡蠣ときのこのマーレ エ モンテのハーフサイズとセレクトドリンクが付いたセットです。これ一皿で、たっぷりと秋の味覚を楽しむことができます。

デザートも秋にぴったり

満足感をもたらすメイン料理の後には、同時期に登場する限定ドルチェ「モンテビアンコ」も見逃せません。このデザートは、イタリアとフランスの国境にあるアルプスの最高峰の名が付けられており、栗の風味と滑らかな生クリームを組み合わせた、まさに秋を感じさせる一品です。

店舗情報

「牡蠣ときのこのマーレ エ モンテ」は、チェントペルチェント全店で提供されます。カジュアルな雰囲気の中で、友人や家族と共に、手軽に質の高いイタリアンを味わえる店舗です。忙しい日常を少し離れ、上質な食体験を楽しむ時間を提供します。

商品概要

• - 牡蠣ときのこのマーレ エ モンテ: 1,400円(税込1,540円)
• - 季節のピアットウニコ: 1,600円(税込1,760円)
• - モンテビアンコ: 600円(税込660円)

詳しいメニューの情報は公式サイトにて確認が可能です。シーズン限定の味覚を、ぜひこの機会にお楽しみください。

公式情報

• - チェントペルチェント公式サイト
• - Instagram
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秋の特別メニューで、心とお腹を満たす贅沢なひとときを提供してくれる「チェントペルチェント」。新たな味覚を堪能しに、ぜひ訪れてみてください。

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