フラッグシップストアが生まれ変わる！DEAN & DELUCA 品川の進化

DEAN & DELUCA 品川がリニューアルオープン！

2025年11月1日（土）、
「DEAN & DELUCA 品川」がその姿を大きく変え、まったく新しいフラッグシップストアとして生まれ変わります。このリニューアルは、2027年に迎えるブランドの創設50周年を見据えたものでもあります。

新たなリニューアルのポイント

1. 農・水・畜の生産者と直結したストア

新しい「DEAN & DELUCA 品川」では、全国各地の生産者から厳選した食材を使用したプリペアードフードやスイーツが登場します。日本のパティスリーの旬の味わいがさらに充実し、デリ惣菜やお惣菜も取り揃え、訪れる人を魅了します。特に和食材のラインナップは過去最大となっており、食文化の継承と進化を体現しています。

2. 新しいクリエイションが続々登場

リニューアルオープンにあたって、レストランシェフやつくり手と共同で新たな味のクリエイションにも力を入れています。たとえば、イタリアンレストラン「TACUBO」のオーナーシェフ田窪大祐氏とのコラボで誕生したバーニャカウダや、代々木上原の中華料理店「REI Chinese restaurant」との連携で展開する様々な調味料が楽しめます。

3. 開放感あふれる空間

新しい店舗は、ただの買い物の場ではなく、地域のつくり手と消費者を結ぶ“つなぐ場”として設計されています。イートインスペースも増設されており、広々とした空間で友人や家族と食事を楽しむことができます。また、近隣のワーカーや新幹線利用者向けのテイクアウトメニューも充実させており、忙しい方にも便利な一面があります。

4. ワインの新たな提案

中でも注目したいのが、新たに併設される「THE WINE STORE DEAN & DELUCA」です。フードフレンドリーなワインを中心に、国際的に有名なチーズやハムなどを提供。飲食体験の幅が広がり、さらに食にこだわる方々にとっては見逃せないスポットとなるでしょう。

限定商品も目白押し！

リニューアルオープンを記念して、数量限定の商品もご用意。その中には、フランスの伝統的なスイーツ、メゾン・アダムのマカロンや、特別に仕立てられたシャンパーニュなど、希少なアイテムが含まれており、訪問者にとって特別な体験を提供します。

まとめ

「DEAN & DELUCA 品川」は、新しく生まれ変わることで、さらにその魅力を高めています。食文化の担い手としての使命を持ちながら、日本各地の生産者との絆を大切にし、未来へ向けた新たな食のステージを展開します。2025年11月1日からはじまる、新しい「DEAN & DELUCA」の体験をぜひ楽しんでみてください！