健康を美味しくサポート！キユーピーの新しい機能性表示食品とは

キユーピーの新製品、健康を支える味わい

キユーピー株式会社が、免疫ケアに特化した新商品を発売します。「キユーピー免疫ケア酢酸菌GK-1マヨネーズタイプ」と「キユーピー免疫ケア酢酸菌GK-1ドレッシングまろやかごま」の2アイテムは、2026年2月19日から全国で利用可能となります。これらの商品は、健康を意識する私たちの食生活に、美味しさと機能を兼ね備えた新たな選択肢を提供します。

免疫ケアの新時代へ

新型コロナウイルスの影響で、私たちの健康に対する意識は高まりを見せています。「免疫」に関連するニーズが年々関心を呼ぶ中、キユーピーは「免疫ケア」をテーマにした新たな製品展開を行いました。これにより、日常的に取り入れやすい野菜とともに、楽しみながら健康を考えることが可能になります。

楽しさと栄養を兼ね備えた食卓

新製品の中で注目したいのが、「酢酸菌GK-1」という素材です。キユーピーが独自に開発したこの成分は、健康的な免疫機能の維持に寄与するとされています。一食分のマヨネーズタイプには90億個の酢酸菌GK-1が含まれており、日々の食事に追加することで自然と免疫力のサポートが期待できます。

特にドレッシングには、世代を問わず人気のある「ごま」を使用。これにより、子供から大人まで幅広い受け入れやすさが実現されています。マヨネーズトーストに使ったり、サラダのアクセントとして楽しむことができ、その味わいだけでなく、見た目にも色どりが加わります。

免疫機能とその働き

酢酸菌GK-1は、免疫の中心であるpDC（プラズマサイトイド樹状細胞）を活性化し、健康な免疫機能の維持に寄与することが研究で示されています。これにより、私たちの健康をサポートしてくれる期待が高まります。

さらなる魅力として、キユーピーは長年にわたりお酢の研究を行ってきた実績があります。「にごり酢」から抽出されたこの酢酸菌GK-1は、特許を取得した高濃度培養技術を用いて製造されています。