大江戸温泉物語の春のご当地グルメが新登場！各地の味を満喫しよう

大江戸温泉物語の新たな春の味覚を巡る旅

2025年3月1日をもって、大江戸温泉物語の食事メニューが大幅にリニューアルされ、各地の魅力を堪能できるご当地グルメが新登場します。全国に展開する66の施設が、それぞれの土地ならではの美味しさをお届け。さまざまな季節の料理も加わり、食の楽しみが倍増します。

地域ごとのおすすめメニュー

東北エリア

まずは東北エリアのおすすめメニューから。宮城県の「ますや」では、春を感じる苦味と香りを兼ね備えたふきのとう味噌を使用したサーロインステーキが供されます。この料理は、土の香りを楽しむ一品で、春の息吹を感じることができます。さらに、福島県の東山グランドホテルでは、郷土料理「にしんの山椒漬け」をヒントにした山椒香る特製甘だれを添えたステーキが登場します。デザートには、地元の牛乳を使ったクレームブリュレも用意され、甘さと地元感を兼ね備えた一皿が楽しめるのです。

関東・甲信越エリア

続いて、関東・甲信越エリアです。千葉県の「君津の森」では、臭みのない「東の匠SPF豚」を使用した陶板焼きが楽しめ、群馬県の伊香保では地域の豚を炙りローストで提供します。新潟県のPremium 汐美荘では、新鮮な地魚の刺身や寿司が豊富に揃い、酒どころならではの地酒との相性も抜群です。これらの料理は、お席で焼いて熱々を楽しむことができ、特別なひとときが過ごせます。

北陸エリア

北陸エリアでは、富山県の「宇奈月グランドホテル」が誇る「黒部名水ポーク」の味噌漬けを焼き上げ、その風味を引き立てます。また、石川県や福井県ではサーロインステーキの付け合わせに地元野菜を採用した一品が揃い、地域色豊かな料理が楽しめます。更に、Premium 加賀まるやの「かにみそ焼きグラタン」も、この地ならではの美味しさです。

近畿・中国・四国エリア

近畿・中国・四国エリアの料理では、香川県のホテルレオマの森が四国産の新鮮な鯛のお造りを提供し、和歌山県の南紀串本では生まぐろのお造りが楽しめます。Premium 白浜彩朝楽や他のいくつかの施設では、「まぐろはみ出し鉄火巻き」が圧巻のボリュームで提供され、訪れた人を楽しませてくれることでしょう。

季節の料理の魅力

さらに、春の味覚を堪能できる季節の料理も待っています。この時期ならではの天ぷらや、「桜えびと菜の花のクリームパスタ」、カラフルな「ツナと小麦の菜園風サラダ」など、目にも美しい料理が並びます。そして、スイーツには「桜のクレーマコッタ」や「いちごのトライフル仕立て」があり、特別なスイーツタイムを演出してくれます。

まとめ

大江戸温泉物語では、旅行の楽しみの一環としてご当地グルメや季節の料理を取り入れ、新たな魅力を提供しています。この春、温泉地でゆっくりとした時間を過ごしながら、各地の美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。食べて楽しむ、見て美しい料理の数々が、あなたを待っています！

詳しい情報は、季節のバイキング特集ページをご覧ください。