やよい軒が新たにリニューアル！大豆ミート定食が登場

新たにリニューアルした「やよい軒」の大豆ミート定食！

監修を手掛ける株式会社プレナスは、人気の定食レストラン「やよい軒」を日本国内で展開し、2026年4月時点で376店舗を持っています。最近、やよい軒では新たにリニューアルされた大豆ミートの定食メニューが発表されました。これにより、「おいしく、満足感のある主菜」が新たにラインアップに加わります。

リニューアルのポイント

新たに登場する大豆ミートを使用した定食メニューは以下の3品です。

- 大豆ミートのしょうが焼定食（860円）
- 大豆ミートの野菜炒め定食（960円）
- 大豆ミートのなすと焼魚の定食（1,170円）

このリニューアルでは、「もっと、おいしく！」というテーマのもと、大豆ミートの質を見直しました。そして、つけだれの味や大豆ミート自体の形状を改良することで、より深い味わいと食べやすさを追求しました。

2つの改善点

1. コクとジューシー感の向上

新たに改良されたつけだれは、味わいの深みを増しており、これによりジューシーで食べごたえのある大豆ミートへと仕上がっています。これまでの定食メニューと比較しても、しっかりとした満足感を得られる一品に生まれ変わりました。

2. 食べやすさの向上

大豆ミートの形状についても工夫が施されています。これまでの形状を薄切りに変更し、一皿あたりの枚数を増加させました。これにより、どの一口でも大豆ミートの味わいを存分に感じられ、食べ応えが向上しました。

健康的な選択肢

最近の研究によれば、大豆ミートを含む植物性食品は、牛肉などの動物性食品と比べて温室効果ガスの排出量が少ないことが示されています。これを踏まえ、「やよい軒」は日々の食事の選択肢を広げ、健康的で持続可能な食生活を促進することを目指しています。おいしいからこそ人々が選んでくれる、そんな主菜を提案しています。

商品情報

これらの新メニューは2026年5月19日（火）から全国の「やよい軒」376店舗（2026年4月末現在）で発売されます。一部の店舗では商品の内容や価格が異なる場合がありますので、注意が必要です。

便利な公式アプリ

さらに、やよい軒の公式アプリを利用することで、新商品やキャンペーン情報の確認、メニューの閲覧、店舗検索などが可能です。また、Uber Eatsや出前館からの注文機能もあり、ミニゲームで手に入るクーポンを使ってお得に楽しむこともできます。この機会にぜひアプリをダウンロードして、おいしい定食を体験してみてください。

詳細はこちらからご覧ください。