#焼鳥 #東京かしわ鍋 #鶏鍋

新店舗「とりそら」が目黒に登場！

2025年6月20日、鶏鍋料理店「とりそら」が東京・目黒に新たにオープンします。「とりそら」は、これまで中目黒で親しまれてきた紹介制店舗「青葉台とりそら」が移転し、より多くの方々にその魅力を楽しんでいただけるお店に生まれ変わります。

焼鳥と鍋が織りなす新たな贅沢

この店のテーマは「焼鳥と鍋が紡ぐ、気負わない贅沢」。屋号を冠する名物「東京かしわ鍋」はそのままに、自慢の焼鳥と共に、どこか懐かしいコース料理でお客様をお迎えします。大切な人と分かち合いたい、あたたかい雰囲気の店舗を目指し、スタッフ一同が心を込めてサービスに取り組んでいます。

シックで温もりを感じる空間

店内には9席のカウンターがあり、シックでありながらも温もりのある空間が広がっています。かつての「青葉台とりそら」の人気メニューはそのままに、新しい形で皆さんをお待ちしています。紹介制から気軽に来店できるシステムへと変更し、焼鳥と東京かしわ鍋をメインに、広く受け入れられるメニューを提供します。

自慢の焼鳥と豪華なお鍋

「とりそら」の焼鳥は、鳥しき直伝の“近火の強火”でじっくりと焼き上げ、香ばしさを引き出した一串ずつをお楽しみいただけます。また、「東京かしわ鍋」では、福島県産の伊達鶏を使用し、素材本来の旨みを最大限に引き立てた逸品となっています。これは、池川の地元・下町の郷土料理を現代的にアレンジしたものです。

おまかせコースの一部

• - かしわ串
• - 手羽先串
• - えくぼ鶏の黒胡椒ソース
• - 季節の野菜の黒ニンニクディップ

※メニューは季節や仕入れによって変わりますので、詳細は訪問時にご確認ください。

店舗情報

• - 名称: とりそら
• - 開業日: 2025年6月20日（金）
• - 営業時間:

1部 / 18:00～20:00
2部 / 20:00～22:30

• - 定休日: 月曜日・火曜日
• - 住所: 東京都品川区上大崎2-15-2 目黒ビジネスマンションB1F-2
• - 電話: 03-5422-9370
• - 座席: 9席（カウンターのみ）/ 個室なし / 貸切可
• - メニュー: 焼鳥・東京かしわ鍋 おまかせコース
• - 料金: 一律9,800円（税込）、ドリンク別
• - 支払い方法: キャッシュレス決済のみ（クレジットカード可）
• - 予約方法: 予約サイト

「とりそら」の詳細については、オフィシャルサイトやInstagramを通じて随時お知らせしていきます。皆様のご来店を心よりお待ちしています！

• - 鳥しきICHIMON オフィシャルサイト
• - 鳥しきICHIMON Instagram

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