キユーピーの新たな介護食「やさしい献立」シリーズ
キユーピー株式会社から、介護食の「やさしい献立」シリーズの新商品が登場します。今回は、特に高齢者や介護を受ける方々のために「かまなくてよい」区分の商品が7品ラインナップに加わりました。このタイトルが示す通り、これらの製品はすぐに飲み込めるように配慮されており、食べることが難しい方々でも楽しむことができるようになっています。
介護を受ける方々に寄り添った商品開発
日本の高齢化が進む中で、75歳以上の人口が増加している現状を受けて、キユーピーは介護食市場において重要な役割を果たしています。厚生労働省の調査によると、60歳を過ぎると「食べにくさ」を感じる方が増えるとされています。このニーズに応えるために、キユーピーが展開する商品の中には、食べやすさだけでなく、懐かしくて親しみのある味わいも考慮されています。
特に「この料理が食べたい」という気持ちを大切にし、昔の思い出を呼び起こすような味が求められています。新商品は「大好きだったあのメニューのおいしさを楽しめる」というコンセプトで作られており、和風から洋風までバラエティ豊かな7品が揃っています。
新商品ラインナップ
以下は、今回発表された7品の概要です。
1.
やさしい献立 なめらかぶり大根
- ぶりと大根をしょうゆとかつお節の味で煮込み、裏ごしした商品。ほんのりとしたゆずの香りが特徴です。
2.
やさしい献立 なめらか牛すき焼き
- 玉ねぎと牛肉を炒め、長ねぎや豆腐を加えて仕上げています。しいたけのうま味も引き立っています。
3.
やさしい献立 なめらか煮込みハンバーグ風
- 肉の旨味と炒め玉ねぎのコクが感じられる、ドミグラスソースで煮込まれたハンバーグ風の味わいです。
4.
やさしい献立 なめらか海の幸のグラタン
- かにやえび、じゃがいもを用いたクリーミーなグラタンで、海の幸の豊かな風味が楽しめます。
5.
やさしい献立 なめらか揚げだし茄子
- 揚げたなすをしょうゆとかつお節だしで味付けし、なめらかに仕上げられた商品です。
6.
やさしい献立 なめらかさつまいもと栗のきんとん
- 甘味のあるさつまいもと栗を使用した、デザート感覚の一品です。
7.
やさしい献立 なめらかほうれん草のポタージュ
- ほうれん草にじゃがいもやとうもろこしを加えた、バターの香りが引き立つポタージュです。
これらの新商品は、2025年9月4日から全国に出荷される予定です。キユーピーは今後も「食べる喜び」をサポートし、介護をする側・受ける側の両方のクオリティ・オブ・ライフ向上に貢献していきます。
介護食の理解を深める「やさしい献立」シリーズ
「やさしい献立」シリーズは、心理的にも身体的にも支援を必要とする方々に寄り添った商品群です。このシリーズは、容易にかめる(6品)、歯ぐきでつぶせる(10品)、舌でつぶせる(11品)、かまなくてよい(21品),そしてとろみ調整(3品)と、全51品から構成されています。公式Webサイトでもさらなる情報が得られるため、ぜひチェックしてみてください。
やさしい献立公式サイト
食事の時間がより楽しみに変わるように、これからもキユーピーの新しい取り組みに期待が寄せられます。