初夏を彩る「ちゃんこ江戸沢」皐月おすすめメニュー10選

今年の春ももう終わりを迎え、初夏の気配が感じられる季節となってきました。そんな5月に相応しい、旬の食材を活かした特別な料理が「ちゃんこ江戸沢」で楽しめます。今回は皐月のおすすめメニュー10品をご紹介します。この機会に、友人や家族と一緒に、季節の味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

皐月のおすすめメニュー一覧

1. 飛魚（握り）2貫 - 420円（税込462円）
　初夏の訪れを感じさせる、透き通った身の飛魚がさっぱりとした味わいでご堪能いただけます。

2. 飛魚たたき（軍艦）2貫 - 420円（税込462円）
　しっかりとした歯ごたえの飛魚を贅沢に使用した軍艦巻き。食べ応えも抜群です。

3. 鯵のたたき（軍艦）2貫 - 420円（税込462円）
　脂の乗った旬の鯵を、軍艦巻きで楽しむことができる贅沢な一口。

4. 炙り鯵の棒寿司 - 790円（税込869円）
　香ばしく炙りあげた鯵の棒寿司。旨みがぎゅっと詰まっています。

5. そら豆の天ぷら - 590円（税込649円）
　外はカリッと、中はほくほく。見た目も美しい天ぷらで味わってください。

6. そら豆のクリームチーズ和え - 590円（税込649円）
　クリームチーズとの組み合わせで、ほんのりとしたコクと酸味が楽しい一品。

7. 水茄子のお造り - 590円（税込649円）
　さっぱりとした味わいの水茄子の新鮮なお造り。みずみずしさがたまらない。

8. 新玉ねぎの焦がしバター醤油焼き - 590円（税込649円）
　甘じょっぱい香ばしさで、焦がしバターの風味が引き立つ逸品。

9. 釜揚げしらすのブルスケッタ - 390円（税込429円）
　香ばしいバゲットの上に、しらすを乗せた一口サイズの美味しさ。

10. 谷中生姜 - 590円（税込649円）
　フレッシュな香りと、やわらかい甘み、すっきりとした辛みでお酒のおつまみに最適。

販売期間と店舗情報

これらのメニューは、5月1日（金）から5月31日（日）までの期間に提供されています。どの店舗でも楽しむことができるので、お近くの店舗に足を運んで、皐月の味を心ゆくまで堪能してください。

- 両国総本店

　東京都墨田区両国3-24-11
　電話：03-5600-1011

- 両国総本店別館

　東京都墨田区両国3-26-4
　電話：03-5600-3211

- 埼玉新座店

　埼玉県新座市野火止6-4-2
　電話：048-482-1177

ちゃんこ江戸沢のこだわり

「ちゃんこ江戸沢」は、創業以来、伝統の味を大切にしながら、厳選した食材を使用しています。特に、鶏ソップ鍋には独自の配合により、旨味たっぷりのスープを使用しており、家庭では味わえない本格的な味わいが特徴です。

また、和モダンな雰囲気漂う店内は、プライベートな食事会にも最適な個室を完備。相撲絵が描かれた空間で、特別なひと時を堪能してください。

この5月、初夏の味覚を楽しむために、ぜひ「ちゃんこ江戸沢」へ足を運んでください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。