赤坂・1 Hotel Tokyoで楽しむ美味しい桃のアフタヌーンティー

赤坂にある1 Hotel Tokyoで新たな味覚体験

2026年7月21日から9月20日までの期間、赤坂の「1 Hotel Tokyo」で提供される"La Belle Vie Afternoon Tea ～桃のアフタヌーンティー～"は、旬の白桃を使った贅沢なスイーツを楽しむ絶好の機会です。このアフタヌーンティーは、38階のオールデイダイニング「NiNi」で堪能でき、東京の美しい景色と共に、特別なひとときを演出します。

La Belle Vieというフレーズはフランス語で「美しい生活」を意味し、このコンセプトに基づいてアフタヌーンティーはただの食事体験を超え、視覚や嗅覚、味覚全てを同時に満たす贅沢な時間として提案されています。38階のパノラマビューは、食材の美しさを引き立て、心に残る体験を提供します。

今季の特徴は、桃の繊細な香りと瑞々しさを活かした多彩なメニューです。

スイーツのラインナップ

- ピーチと和紅茶のシャルロット: 白い花が咲くような美しいフォルムで、桃と和紅茶の香りが溶け合います。
- 白桃と鎌倉サイダーのジュレ・マチェドニア: 爽やかな柑橘の風味が特徴的な一皿。
- 白桃とルバーブのタルト: フランスで愛される夏のスイーツの定番で、桃とルバーブのコンビネーションが楽しめます。
- 桃と赤紫蘇のヴェリーヌ: 見た目も美しい層になった一品です。

セイボリーも豊富

また、スイーツだけでなく、セイボリーも充実しています。例えば、木の芽サワークリームとキャビアをトッピングしたクリスピーワッフルや、桃とハムを使ったタルティーヌなど、バランスの取れた味わいが楽しめます。

豊富な飲み物メニュー

ドリンクセレクションも豊富で、紅茶やハーブティー、フレーバーティーなどから16種類の選択が可能。これにより、スイーツと飲み物のペアリングを自分好みにアレンジできます。

予約と価格

このアフタヌーンティーの提供は、平日はお一人様8,000円、土日祝日は9,000円（税込）で、どちらも要予約です。予約は前日の20時まで可能で、事前にオンラインまたはお電話での予約をお勧めします。

エグゼクティブペストリーシェフの魅力

この特別なアフタヌーンティーの背後には、エグゼクティブペストリーシェフ郷治文武がいます。彼はさまざまなラグジュアリーホテルや名門パティスリーで経験を積んできました。日本の素材とクラシックな菓子文化を融合させた現代的なスイーツを提供し、環境にも配慮した製菓づくりを行う彼のアプローチからも、そのスイーツには独特の魅力があります。

この夏、赤坂の天空で美味しい桃と景色を楽しむ特別なアフタヌーンティーを体験してみてはいかがでしょうか。心に残る「美しい生活」を感じるひとときをぜひお楽しみください。