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渋谷に新たな風を吹き込む居酒屋「酒場 やまと式」

2026年6月18日、渋谷駅から徒歩5分の好立地に新しい居酒屋がオープンします。その名も「酒場 やまと式 渋谷店」。今、専門居酒屋が流行っている中で、あえて「何でも楽しめる居酒屋」を目指した挑戦が始まります。

「何でも揃う楽しさ」を追求

株式会社LINK STYLEが手掛ける「やまと式」は、居酒屋本来の楽しさを重視しており、リーズナブルな価格で高品質な料理を提供しています。特に名物の「ちょうちんつくね焼き」は299円で楽しめるお得感満載の一品。炭火で焼き上げたつくねは、濃厚な黄身とともに絶妙な味わいを引き出しています。

本気の料理と専念したサービス

「やまと式」の料理は、食材へのこだわりが徹底されており、アンケートでも高評価を獲得。特に、熟練の技術が生かされた「とろたくおはぎ」や、「超ホロホロの骨付き茹でトン」のコンセプトも魅力的です。自家製の柚子胡椒で味付けされた骨付き茹でトンは、見た目も美しく、爽やかな香りを楽しむことができます。

また、接客サービスにも力を入れており、スタッフ全員がプロフェッショナルとしての誇りを持って接客にあたります。温かいおもてなしを提供するための「20大行動指針」に従うことで、心のこもったサービスが実現されています。

おしゃれで清潔感のある店内

「やまと式」は、ただの居酒屋ではありません。居酒屋の概念を覆す、おしゃれで清潔感のある空間を実現しました。オープンキッチンのデザインは、料理を楽しむ際のワクワク感を引き立て、細部までこだわった内装に目が引かれます。椅子やランプなどの細かなデザインにも魅力がいっぱいです。

注目のメニューも多数！

アルコールとの相性も抜群の料理が揃っており、安価なメニューから選りすぐりの逸品まで多数用意されています。例えば、冷奴に青唐辛子を使った一品や、さまざまなあて巻きのメニューもラインナップされています。

さらに、〆の大トロホルモンのもつ鍋や太麺焼きそばなど、ボリュームたっぷりのメニューも展開し、飽きることなく楽しめるスタイルが大好評。

店舗情報

• - 住所: 東京都渋谷区宇田川町33-12 J+RサイドRビル 3F
• - アクセス: JR山手線渋谷駅ハチ公口より徒歩5分
• - 営業時間: 月～金・祝前日17:00～23:00（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）、土・日・祝16:00～23:00（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
• - 定休日: 年中無休
• - 席数: 84席（個室あり）

「酒場 やまと式」は、渋谷の街で新たな居酒屋のスタンダードを打ち立てることを目指しています。全世代の訪れを歓迎し、温かい笑顔でお迎えするこの居酒屋のオープンをぜひ楽しみにしていてください。

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