春の新感覚！抹茶と栗を使った和スイーツが登場

春の新感覚スイーツ、抹茶と栗の和スイーツ

2025年3月21日（金）より、全国の生ケーキ取扱店にて「苺と栗ようかんの抹茶ショート」が発売されます。このスイーツは、和菓子ファンにも楽しんでいただける新たなデザートとして、昨年の大ヒット商品「抹茶と苺の水ようかんケーキ」の流れを受け継いでいます。

和と洋の見事なコラボレーション

「苺と栗ようかんの抹茶ショート」は、抹茶スポンジの中に栗甘露煮入りの水ようかんをサンドし、さらに生クリームと苺をトッピングした和洋折衷のスイーツです。抹茶の持つ豊かな香りとほのかな苦味、栗の優しい甘さ、苺のジューシーさが絶妙に組み合わさり、まさに春にぴったりな味わいを感じられます。

この商品は、季節限定のスイーツであるため、期間中にぜひ一度トライしてみてください。まろやかなクリームと、ひんやりとした水ようかんの食感が織りなすハーモニーに心を奪われることでしょう。

美味しさの秘密

「苺と栗ようかんの抹茶ショート」は、抹茶や栗といった和素材をふんだんに使用しつつも、口どけの良い洋菓子として仕上げています。ふわふわの抹茶スポンジとしっとりとした水ようかんが交わることで、食べるたびに異なる食感が楽しめます。この絶妙なコントラストが、食べる喜びを一層引き立てています。

特に、コーヒーや紅茶だけでなく、緑茶との相性も抜群ですので、ぜひお好きなお飲み物と合わせてお楽しみください。春の陽気の中、外でのティータイムやお花見のお供にも最適です。

まとめ

銀座コージーコーナーが誇る「苺と栗ようかんの抹茶ショート」、ぜひこの春に味わってみてはいかがでしょうか。春限定のこのスイーツは、価格580円（税込626円）という手ごろな設定も嬉しいポイント。販売期間は2025年3月21日（金）から4月24日（木）頃までです。

和と洋のコラボレーションによる新感覚のスイーツ、このチャンスを逃さずにぜひ味わってみてください。詳しい情報や内容は、公式サイト（銀座コージーコーナー）をご覧ください。