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茅野市の味覚を楽しむ「LEXUS MEETS...」の特別メニュー

東京都心のオアシス、東京ミッドタウン日比谷にある「LEXUS MEETS...」は、和のスイーツと地域の魅力を発信するカフェラウンジです。2025年4月11日（金）から、長野県茅野市とコラボレーションした特別メニュー「胡桃のヌガーグラッセ、信州味噌とそば粉のマフィン」を提供開始します。
このメニューは、トヨタが主催する「ラリーチャレンジ」の一環として、地方の名産や銘菓とのコラボレーションを行う「トヨタ×道セレクション」の第三弾として位置付けられています。

長野県茅野市の魅力

長野県茅野市は、八ヶ岳連峰の恵みを受けた自然が魅力の街。古くから避暑地として親しまれ、豊富な食文化と歴史を持っています。諏訪湖や霧ヶ峰など、観光名所も多く点在し、訪れる人々を魅了するスポットが満載です。この特別メニューでは、茅野市の伝統料理や名産を感じられる工夫が凝らされています。

ヌガーグラッセとマフィンの美味しさ

今回の新メニュー「胡桃のヌガーグラッセ」は、茅野市で受け継がれている食文化「凍み（しみ）」と郷土料理「天寄せ（てんよせ）」を融合させた独特の2層構造。

• - ヌガーグラッセの特徴

茅野産の胡桃を使用した贅沢なヌガーグラッセは、地元の棒寒天やりんごのコンフィチュール、さらにはほおずきジャムを加えた、味わい深い一品です。このデザートは、添えられた「氷餅」を削ることで、より風味豊かに楽しむことができます。

• - 信州味噌とそば粉のマフィン

それに合わせて提供されるのが、ほんのりと塩気の効いた信州味噌とそば粉を使ったマフィン。海の精を思わせるやさしい味わいが、ヌガーグラッセと絶妙にマッチします。

MEETS KIOSKでの魅力的な購入体験

店内では茅野市の名産品をその場で購入できるMEETS KIOSKもオープン。

• - 天保の九蔵兵衛餅（480円）: 自然の甘さが広がる4種のフレーバーが楽しめる一口サイズの餅。
• - チルクスのパウチ惣菜（720円）: 無添加にこだわった八ヶ岳産のトマトを使った煮込みハンバーグ。
• - くるみかれん（270円）: 贅沢なくるみが詰まったクッキー生地の銘菓。
• - りんごジュース（400円）: 3代続くりんご果樹園で丁寧に作られたシナノスイートのジュース。

これらの品はすべて茅野市からの名産品で、訪れる人々が地域の魅力を一層感じられるようになっています。

地域の魅力を体感する展示

店内には、長野県の文化を深く理解できる展示も行われており、国宝「土偶」や地元アーティストの作品が飾られています。

• - 国宝「土偶」: 縄文時代の貴重な遺品など、茅野市の歴史と文化を感じる要素が盛りだくさんです。

まとめ

「LEXUS MEETS...」で、長野県茅野市の味わいや文化に触れながら、新たな発見を楽しむ素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。外出ついでに、品々をじっくり味わい、心温まる体験をお持ち帰りください。日比谷から広がる多様な道の先には、まだ見ぬ地域の魅力が待っています。

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