NINZIAが提供する新感覚のプラントベース防災食、無限めし2025で味わう

溢れ出る美味しさ！NINZIAが創造する新しい食の楽しみ

気軽に味わえるプラントベースの防災食、「NINZIA BOSAI 欧風カレー」が2025年12月13日に東京のアートホテル「BnA_WALL」で開催されたイベント『無限めし 2025 TOKYO』で登場しました。運営を手掛ける株式会社NINZIAは、健康食品にとどまらない次世代の食体験を提供しています。

NINZIA BOSAI 欧風カレーの魅力

このカレーは、三重県津市のつじ農園から直送された美味しいご飯と絶妙にマッチするよう開発されました。特に注目すべきは、その主成分である蒟蒻。この食材を使用することで、保湿性や血糖値の上昇を抑える効果が期待できる高機能かつ美味しいカレーが誕生したのです。

「NINZIA BOSAI 欧風カレー」は、「出汁」も「肉」もすべて植物性で構成されており、まるで本物の肉を食べているかのような食べ応えがあります。特に独自技術であるこんにゃくペースト「NINZIA PASTE」を使用したプラントベースのお肉が特徴的で、見た目も食感も楽しめます。この技術によって、簡単に食べられ、日常的にも取り入れやすい製品となっています。

食の新しい選択肢

NINZIAの取り組みは、ただの健康志向の企業に留まりません。食感と味わいの両面において、誰もが楽しめる食体験を提供することを目指しています。糖尿病やアレルギー要望がある方々のためにも、食のストレスを減らせる製品を開発しています。私たちは、食を通じて人々の「well-being」を向上させることに力を注いでいます。

NINZIAが提供する「NINZIA PASTE」は、通常の蒟蒻では達成できない食感や機能性が魅力。血糖値を抑えるだけでなく、独特の口当たりと温かい料理に合う適性も兼ね備えています。他にも、ヘルシースナックやプラントベースのシーフードなど、幅広い可能性を秘めた食材です。

洗練されたアートな空間で

『無限めし 2025 TOKYO』では、アートと音楽が融合する場で、新しい食文化を提案。NINZIAによって生み出されるおいしさは、ただの食事ではなく、心も満たす体験となることでしょう。このイベントは11時から21時まで開催され、参加者は心ゆくまでカレーを堪能できました。

今後もNINZIAは、より多くの人々に健康で楽しめる食の未来を提供し続けていきます。日本の伝統素材を現代風にアレンジし、全ての人々が「食べる喜び」を享受できるよう努めるNINZIAの今後の展開にぜひご期待ください。