フランスリヨンの極上スイーツが日本上陸!
寒い季節が近づくと、心が浮き立つのがクリスマス。美しい装飾や華やかな雰囲気、そして何と言っても特別感ある食事やデザートが楽しめるこの時期。中でも、フランス リヨンの名パティシエ兼ショコラティエである「セバスチャン・ブイエ」が手がけるクリスマスケーキは、一度は食べてみたい逸品です。彼のスイーツは、見た目の美しさはもちろん、上質な味わいが際立ちます。
セバスチャン・ブイエの人気ケーキたち
今年も、日本の伊勢丹新宿店と阪神梅田本店において、12月23日から25日の期間限定で、予約なしでも購入可能なクリスマスケーキが販売されます。どれも魅力的で、クリスマスのお祝いにふさわしい華やかさと美味しさが詰まったアイテムばかり。
1. ショートケーキノエル
王道中の王道、ショートケーキノエルは、ふわふわのジェノワーズ生地に、クレームシャンティと新鮮な苺がたっぷり。華やかさを演出するために苺のクリームやジャムが重ねられ、見た目にも嬉しい一品です。個人向けには小さなサイズ、家族向けには大きなサイズが用意されています。価格は、
Sサイズ:3,456円、
Mサイズ:4,860円と、リーズナブルです。
2. オデオン ノエル
フランス リヨン本店で愛されるオデオン ノエルは、2種類のチョコレートを使用したリッチなショコラムースと、バニラクリーム、ダコワーズ生地の組み合わせが絶妙で、贅沢な味わいが楽しめます。価格は4,644円(税込)で、直径12cmのサイズ。サプライズギフトとしても喜ばれるでしょう。
3. サパン ド ノエル
クリスマスツリーをモチーフにしたサパン ド ノエルは、ヘーゼルナッツのプラリネクリーム、ピスタチオベースのクリーム、そしてピスタチオのビスキュイを重ねて作られています。見た目の美しさはもちろん、濃厚な味わいに心が満たされることでしょう。価格は3,456円(税込)、サイズは直径10cm、高さ8cmです。
4. オム ド ネージュ
雪だるまをモチーフにしたこの愛らしいケーキは、甘いカフェオレ風味のムースの中に、ほろ苦いキャラメルとオレンジのパウンドが組み合わさっています。これもまた、クリスマスを彩る一品で、価格は4,320円(税込)。
セバスチャン・ブイエの魅力
セバスチャン・ブイエは、独自の遊び心と美味しさを追求し続けています。彼の作品は、ただのスイーツではなく、アートとしても楽しめるもの。日本各店舗で彼のスイーツに出会える機会をお見逃しなく!
☆店舗情報: 参加店舗には、伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店、[Goûter]グテ学芸大学店が含まれます。なお、西武池袋本店は改装中のため、休業中です。
☆公式サイト:
セバスチャン・ブイエ公式HP
☆公式Instagram:
セバスチャン・ブイエInstagram
☆公式X (旧Twitter):
セバスチャン・ブイエX
この機会に、リヨン発の極上スイーツを体験してみてはいかがでしょうか?