特別な31年熟成日本酒『現外』が登場！豪華ペアリングディナー招待も

31年熟成ヴィンテージ日本酒『現外』の登場

日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」が、阪神・淡路大震災を乗り越えた31年熟成の日本酒『現外（げんがい）』の優先販売申し込みを2026年4月8日から開始します。この特別な酒は、生産数が限られており、再生産が不可能なため、貴重な存在です。

『現外』の背景には、1995年1月17日の阪神・淡路大震災があります。この大震災で、兵庫県神戸市にある酒蔵、沢の鶴は甚大な被害を受けました。しかし、奇跡的に残った酒母が再生のきっかけに。被災後の厳しい環境下でも、造り手たちの意志によって待ち続け、31年という歳月を経て誕生したのがこのヴィンテージ日本酒です。

一度しか味わえない熟成の深み

『現外』は、その香りや味わいが深まるにつれて、その価値も少しずつ高まっています。今年は、特に円熟した高品質な状態でリリースされます。価格は¥297,000（500ml、税込・送料別）で、熟成が進むことで来年以降もさらなる価値上昇が期待されています。

この商品は、シリアルナンバーが付与され、熟成年数や品質保障のギャランティーカードと共に提供されます。日本酒の中では異質な特性を持つ『現外』は、全く同じものを再現することができず、刻まれた時間の価値を象徴しています。

素材の力を引き出す特別ディナー

購入者中から選ばれた6組12名は、グランドハイアット東京のオールデイダイニング「フレンチキッチン」にて開催される特別なペアリングディナーに無料招待されます。このディナーは、料理と『現外』の味わいを最大限に引き立てる内容になっており、シェフが特別に考案した料理をご提供します。

また、SAKE HUNDREDのブランドオーナーである生駒龍史氏も同席し、『現外』について直接お話しする機会も設けられています。この特別な体験を通じて、料理と酒のペアリングの魅力をじっくり味わうことができるでしょう。

ディナー概要

- 開催日：2026年6月6日（土）
- 時間：18:15開場、18:30開始・21:00終了
- 場所：グランドハイアット東京オールデイダイニング「フレンチキッチン」内個室「シェフズテーブル」
- 住所：東京都港区六本木6-10-3 グランドハイアット東京 2階
- 人数：6組12名（おひとりあたり2名様まで）
- 費用：無料
- 申し込み方法：ブランドサイトより優先販売にお申込み後、『現外』購入時に「商品 + ペアリングディナー付きの商品」のオプションを選択。

日本酒の新たな価値を体験したい方や、特別な体験に興味のある方は、ぜひ申し込みをしてみてください。この機会にしか味わえない、特別な体験が待っています。

現外｜GENGAI

31年の長きにわたり熟成を重ねた『現外』は、ティスティングにおける甘味・酸味・苦味を調和させたバランス感が他にない一杯です。この日本酒を通じて、時を経た美酒の魅力を感じてみてはいかがでしょうか。

商品名：現外｜GENGAI
製造者：沢の鶴（兵庫）
内容量：500ml
価格：¥297,000（税込・送料別）
優先販売申し込み開始日：2026年4月8日
申し込み方法はブランドサイトから。詳細は公式サイトをチェックしてください。