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メゾンカカオ新作！生ガトーショコラ テロワールコレクションの魅力

鎌倉発のアロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ」が、月替わりで新たなフレーバーをお届けする「生ガトーショコラ テロワールコレクション」。その第10弾として、3月1日から登場する「No.3」には、特に注目が集まっています。生ガトーショコラは、フレッシュさを追求したチョコレート愛好家にとって新たな体験を提供します。

テロワールの概念とは？

「テロワール」という言葉は、フランス語から派生したもので、特定の土壌、気候、環境が生み出す特性を表しています。メゾンカカオでは、カカオの農園からぶらさがる魅力まで、全ての要素を大切にしています。自社の農園や契約農園から取れるカカオ豆は、これらの環境要素を存分に反映しています。

No.3はどんなチョコレート？

近年、メゾンカカオの代表的な商品となっている生ガトーショコラ「No.3」は、特に3種類のコロンビア産カカオを巧みにブレンドして作られています。この製品は、鮮度を重視し、それぞれのカカオが持つ特有の風味を活かした巧みなブレンドが特徴です。たとえば、コロンビア南西部のユイラ地方のカカオは、強さと繊細さを兼ね備えています。そして、トマコ地方とサンタンデル地方のカカオと混ぜ合わせることで、深いビター感とトロピカルフルーツの風味が調和する、複雑な味わいを生み出します。

どこで購入できる？

生ガトーショコラ「テロワールコレクション No.3」は、メゾンカカオの各店舗及びオンラインショップでの限定販売です。500本という数で提供されており、すぐに完売することが予想されます。

販売店舗は以下です：

• - MAISON CACAO 鎌倉小町本店：神奈川県鎌倉市小町2-9-7
• - MAISON CACAO 丸の内店：東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビル1階
• - MAISON CACAO NEWoMAN横浜店：神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜1階
• - MAISON CACAO グランスタ東京店：東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京1F
• - MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F
• - MAISON CACAO オンラインショップ：こちらをクリック

まとめ

メゾンカカオの「生ガトーショコラ テロワールコレクション No.3」は、コロンビアの各地のカカオを贅沢に使い、そのテロワールを生かした一品です。限られた数量での販売なので、チョコレートファンははやめの購入をお勧めします。この機会にぜひ、特別な味わいを体験してみてはいかがでしょうか？

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