品川に日本酒オアシス誕生！和食日和おさけとがオープン

和食日和おさけと品川がオープン

2025年11月12日、品川の中心に新たな日本酒オアシスが誕生します。『和食日和おさけと品川』は、日本酒と本格和食を提供する店舗で、ビジネス街で働く人々に寛ぎの空間を提供することを目指しています。これまでの店舗と同様、全国約80種の地酒を取り揃え、季節感あふれる和食とのペアリングを愉しめる新しいスタイルになるとのことです。

全国各地の地酒を愉しめる

品川インターシティS＆R棟の3階に位置するこの店舗は、全56席を有し、6つの個室も完備しています。ビジネスミーティングや特別な記念日にも使える落ち着いた雰囲気が魅力です。さらに、初めて導入される『KEG DRAFT SAKE』では、搾りたての日本酒を一年中楽しめるという新しい試みが行われます。これは、生酒を特別な容器に詰め、品質を保持する仕組みを活用したものです。

和食と日本酒のマリアージュ

この店舗の料理は、銀座の高級会席で経験を積んだ総料理長によって提供される本格和食です。各エリアの特色を活かした料理に加えて、地酒とのペアリングも楽しめます。酒匠や唎酒師と呼ばれる資格を持つスタッフが、お客様に最適な日本酒を提案し、この新たな食体験を提供します。

アクセスと営業時間

店舗は品川駅の港南口から徒歩5分の立地にあり、アクセスも便利です。営業時間は、ランチ11:30～14:00、ディナーは平日17:00～22:00、金曜日は22:30、土曜日は21:30まで営業していますが、日曜日と祝日は定休日です。

和モダンな空間

店内は木の温もりを感じる和モダンなデザインが施され、『生成』『茶』『黒』の3色で彩られています。広々とした間隔を持ち、落ち着いて食事を楽しむことができるため、ビジネスやプライベートの利用にも最適な場所です。また、昼食時には多様な御膳も用意されているため、忙しいビジネスパーソンにも喜ばれることでしょう。

まとめ

『和食日和おさけと品川』は、日本酒と和食のコラボレーションを楽しむ新しい場として、多くの方に愛されるよう努めてまいります。特に、初めての試みとなる搾りたての日本酒が一年中楽しめる『KEG DRAFT SAKE』は、注目のポイントです。ぜひ、品川に訪れた際には立ち寄ってみてはいかがでしょうか。名店の料理と共に、最高の酒を味わう特別なミッションがここに待っています！

店舗の詳細や予約については、以下のリンクをご覧ください。
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