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藤沢市に新たな海鮮居酒屋『いろは丸』総本店登場！

神奈川県藤沢市に、寿司・天ぷらを扱う大衆酒場『いろは丸』総本店が2026年3月19日にオープンします。オープン前日の3月18日には、メディア向けの試食会が行われ、注目のメニューが一堂に披露されます。この機会に、新たな『いろは丸』の魅力をご紹介します。

オープンキッチンで楽しむ臨場感

新しい1階の店舗では、オープンキッチンが導入され、職人の手さばきが楽しめるようになっています。カウンター前には煮込み料理用の鍋が設置されており、店舗内は常に香ばしい香りが漂う工夫がされています。さらに、65インチの大画面モニターが2台設置され、まるでエンターテイメントのような雰囲気が漂います。

メディア試食会で体験できる80種類のメニュー

試食会では、約80種類に及ぶメニューを堪能することができます。『いろは丸』の代表的メニューには、特に自慢の新鮮な刺身、煮込み料理、寿司があります。

新メニューの一部を紹介！

• - 牛すじ豆腐: とろとろの牛すじと味がしっかり染み込んだ豆腐が絶品。ファーストドリンクと共にぜひどうぞ。
• - 本日の刺身5点盛り: 三崎港で仕入れた新鮮な魚を楽しむことができ、入荷によって毎日内容が変わります。
• - マグロの生レバー風: 生レバーが規制される中、マグロを使った新しい形の刺身。日本酒やビールとの相性も良好です。
• - マグロホホ肉ステーキ: 希少部位のマグロを使った贅沢な一品。熱々の鉄板で提供され、香ばしい香りが漂います。
• - お好み寿司: 新鮮な地魚を使った寿司が36品から選び放題！
• - 本日の天ぷら: 数種類の海鮮をサクサクの衣で揚げた天ぷらも楽しめます。もちろん、居酒屋メニューからも選ぶことが可能です。

開催概要

• - 日時: 3月18日（水）正午12時00分 ～ 午後2時00分（受付11時30分）
• - 場所: 神奈川県藤沢市南藤沢22-2春日ビル1階
• - 参加申込み: メディア関係者は所定のフォームから申込可能です。

新たに誕生する『いろは丸』の魅力をぜひ現地で体験してみましょう。オープン後は、大衆居酒屋として新たな海鮮の味を楽しむ場所になること間違いなしです！

店舗の詳細情報

• - 住所: 神奈川県藤沢市南藤沢22-2春日ビル1階
• - 電話番号: 0466-52-6811
• - 営業時間: 月曜日～日曜日、祝日 11:30-23:30
• - 定休日: 不定休
• - 座席数: 105席

地元の新鮮な海の幸を、手作りの温もりとともに楽しめる『いろは丸』は、訪れる価値があるスポットです。

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