#ホテルグランヴィア #ディナーバイキング #京都食材

京都の地で特別な夏のひとときを過ごしたい方に朗報です！

ホテルグランヴィア京都のカフェレストラン『ル・タン』では、2026年7月1日から8月31日までの期間、特製のディナーバイキングが開催されます。地産の美味しい食材をふんだんに使用し、夏にぴったりなメニューが楽しめるこの機会に、是非お越しください。

このディナーバイキングでは、京丹波高原豚や丹波地鶏、水尾の柚子など、京都の風味を感じられる食材をメインに、季節感溢れる料理が食べ放題で味わえます。中でも注目のメニューは、鰻とトリュフを使用したリゾットや、冷製パスタ、スパイスの効いた料理の数々です。月ごとに変わるメニューも見逃せません。

【月替わりメニュー】

7月のメニューの一部

• - 京ハンバーグ 西京味噌香るデミグラスソース

京都産の豚肉と亀岡牛を使用したハンバーグに西京味噌を絡めたデミグラスソースをかけた一品です。この深い味わいは、一度食べると記憶に残ります。

• - お魚のプランチャ 水尾柚子香るソースブールブラン

香ばしく焼き上げたお魚に、水尾の柚子を使ったソースをかけた、さっぱりとした味わいが特徴です。

8月のメニューの一部

• - 京丹波高原豚のコンフィプロヴァンス風スープ仕立て

低温でじっくり加熱された京丹波高原豚のコンフィは、やわらかさが特徴で、プロヴァンス風のスープに浸かっています。

• - 鱧の炙りと焼き麸生姜風味のタプナードソース

鱧を丁寧に炙り、オリーヴオイルと生姜のペーストを添えたこの一品は、夏の暑さを忘れさせてくれる爽やかさを秘めています。

ディナーバイキングの開催時間は、平日が17:00から21:30、土日祝は17:00から2部制での提供となります。料金は、大人平日が7,900円、土日祝日9,000円、小学生が3,900円、3歳以上から小学生未満が1,900円という設定で、すべて税金とサービス料が含まれています。

ご予約は電話059-342-5525で受け付けており、早めに席を確保してください。ウェブからでの予約も可能ですので、興味のある方はぜひご利用ください。

さらに、豪華食材を使用した選べるワンディッシュがついた「プリフィックスバイキングプラン」も用意されており、鱧のグリルや亀岡牛の焼きしゃぶなど、4品の中からお選びいただけます。

この夏、ホテルグランヴィア京都の特別なディナーバイキングで、京都の美味しい食材を存分に楽しみながら、素敵な思い出を作りませんか？

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