恵比寿に誕生した新感覚スイーツサロンで心満たされるひと時を

恵比寿に新たなスイーツサロン登場

2025年10月10日（金）、東京都恵比寿のアトレ恵比寿に新フロアがオープンします。このフロアには、洗練されたエレガンスを提供する「ROPE'」、新たな心地よさを提案する「ADAM ET ROPE'」、そして今最も注目されているスイーツを楽しめる「SALON BAKE & TEA」が揃います。特に「SALON BAKE & TEA」では、ギルトフリーでありながら美味しいヘルシーなメニューを楽しむことができます。ここでは、白砂糖や生クリームを使わず、健康を配慮したスイーツが多数ラインアップされています。

スイーツで心躍るエンターテイメント体験

「SALON BAKE & TEA」は、日本の四季や旬を大切にした食材を使ったオリジナルメニューが特徴です。パティシエが自ら手がける料理は、目で楽しむだけでなく、味でも楽しませてくれます。また、臨場感のあるライブキッチンから出来立てのスイーツが提供される体験は、まるで食のエンターテイメントです。特に、季節ごとの食材を使ったアフタヌーンティーやパフェは、インスタ映えする美しさを持ちながら、その味わいも絶品。訪れるたびに新しい発見があることでしょう。

店内では特別なコラボレーション

アトレ恵比寿の「SALON BAKE & TEA」店内は、イタリア老舗磁器ブランド「GINORI 1735」とのコラボレーションによる美しい食器で彩られています。食器から料理まで、細部にまでこだわりが感じられ、まるでサントロペの街にいるかのような洗練された空間が広がります。また、ファッションブランド「ROPE'」では、特別なアイテムの販売やパーソナルスタイリングイベントが開催され、訪れた人々に新たなスタイル提案をしています。「ADAM ET ROPE'」も注目のデザイナーによる新作を取り扱い、今秋冬のトレンドを先取りすることができます。

さまざまなブランドが共演する空間

また「SALON adam et rope'」では、特別なPOP-UP SHOPや新作の発表もあり、多彩なコンテンツが訪れる人々を楽しませてくれます。「L.L.Bean for SALON」のクールなトートバッグや、天然石で作られた美しいリストバンドなどが先行発売される予定です。このように、「SALON BAKE & TEA」を中心に、さまざまなブランドが登場し、さまざまなスタイルを一度に楽しめる場所となっています。