冬の極上体験！恵比寿の『かにみそ痛風鍋』で贅沢なひとときを

恵比寿で出会う極上冬鍋『かにみそ痛風鍋』

冬の到来を感じるこの季節、心も身体も温まる特別なお鍋が楽しめるのは、東京・恵比寿の「麦酒庵恵比寿店」です。毎年恒例の「かにみそ鍋」が進化を遂げ、より豪華な『かにみそ痛風鍋』となって登場します。販売開始は12月1日で、冬の味覚を存分に楽しむこのお鍋は、まさに冬の贅沢なひとときにぴったりです。

豪華海鮮が満載の一品

『かにみそ痛風鍋』は、選りすぐりの食材が使用されています。ジューシーなズワイガニ、クリーミーな白子、旨みが濃厚な真鱈など、これらの贅沢な海鮮がたっぷりと盛り込まれています。温かいお出汁に浸かり、ふんわりとした湯気が立ち上る様子は、冬ならではの幸せな光景です。

また、この鍋の魅力はそのスープにもあります。痛風スープと呼ばれる特製スープは、海の恵みがたっぷりと詰まった濃厚な味わいが特徴。日本酒やクラフトビールとの相性も抜群で、心ゆくまでその味を楽しむことができます。

コース内容も充実

この冬、特におすすめなのが「かにみそ痛風鍋」のコースです。コースの内容は、季節のお椀やいぶりがっこと燻製砂肝のポテトサラダ、牡蠣チンジャオ、大山鶏の山椒焼きなど、多彩な料理が揃い、最後はこの特製鍋で贅沢に仕上げます。更には、雑炊まで楽しめる贅沢な内容になっています。

さらに、この季節限定で楽しむことができるのは『牡蠣しゃぶ鍋』もございます。新鮮な牡蠣が贅沢に味わえるこのコースも、ぜひお楽しみいただきたい逸品です。