秋の贅沢体験！シャインマスカットのパフェが登場するホテルメトロポリタン

ホテルメトロポリタンの「Seasonal Parfait」

豊島区西池袋の【ホテルメトロポリタン】にて、2023年9月1日から10月31日までの期間限定で、旬のシャインマスカットを主役とした「Seasonal Parfait」が登場します。このパフェは、ホテルのパティシエが繊細な技術を駆使して作り上げた特別な一品で、ホテル内のメザニンラウンジ「すずかけ」で堪能できます。

シャインマスカットの魅惑的な食体験

このパフェの魅力は、何と言ってもフレッシュなシャインマスカット。果実のジューシーさと香りが口の中で広がり、贅沢な味わいを堪能できます。層を重ねたパフェは、美しさも兼ね備えており、インスタ映えすること間違いなし。

まずは、下層にイタリアンスタイルのコンポートゼリーがあり、ヌクヌクしたクランブルがアクセントとなって、食感に変化を与えています。そして、紅茶のクリームやシフォンケーキのしっとりとした甘さが、シャインマスカットの爽やかな味わいにさらなる深みを加えます。全体が一つになることで、さっぱりとした中にもコクのある味わいを楽しむことができます。

トップには、すっきりした味わいのフローズンヨーグルトで飾り付けが施され、その上に飴細工とチョコレート、そしてエディブルフラワーを添えています。この華やかなデコレーションは、まさに視覚に訴える一品です。さまざまな味わいと食感が層の中から浮かび上がり、最後の一口まで飽きが来ません。

落ち着いた空間での贅沢なひととき

メザニンラウンジ「すずかけ」は、開放的な吹き抜けが特徴のスペースで、リラックスした時間を楽しむことができます。10:00から18:00まで営業し、ラストオーダーは17:30となっています。お好きな飲み物とセットにして楽しむこともでき、コーヒーまたは紅茶と共に「Seasonal Parfait」を堪能するのもおすすめです。全体で2200円、セットドリンク付きで3200円と、ちょっとした贅沢感を味わえる価格設定です。

期間限定の特別な出会い

この特別な「シャインマスカットのパフェ」は、2025年の9月1日から10月31日までの限られた期間のみの提供です。秋の季節にぴったりなこのパフェを楽しむために、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。なお、自社の特性上、予約ができないため、来店時には注意が必要です。新鮮なフルーツの魅力を最大限に引き出したこの一品は、あなたを素敵な秋のひとときへと誘ってくれることでしょう。