近年、ラーメンは国内外で圧倒的な人気を誇っており、多くの観光客がその名店を目指して日本に訪れています。しかし、人気店には必ずと言っていいほど長い行列ができ、時には待つことがストレスとなってしまうことも。そうした課題を解決するべく、株式会社TableCheck(以下、テーブルチェック)と、ラーメン業界の権威「TRYラーメン大賞」の運営会社である株式会社講談社BECKが手を組みました。
この協業の第一弾として、2025年12月17日より「Tokyo Ramen of the Year」公式ウェブサイト内に掲載されている人気ラーメン店と、テーブルチェックの有料優先案内サービス「TableCheck FastPass」との連携が開始されます。このサービスを活用することで、行列に並ぶことなく、簡単にラーメンを楽しむことが可能になります。
ゲストと店舗の両方をサポート
テーブルチェックの「TableCheck FastPass」は、ただ単に時間を節約するだけではありません。このサービスは、飲食店にとって新たな収益経路を提供する仕組みも導入されており、行列による機会損失を特に重視しています。人気店での待機時間を減らし、ゲストにより快適な体験を提供することで、店舗の負担を軽減し、両者にとって有益なシステムを構築しています。
TRYラーメン大賞とは?
「TRYラーメン大賞」は、東京のラーメン店の中から、特に優れた店舗を選出する権威あるアワードです。このアワードは2000年に始まり、年間を通じて行われる厳正な審査を経て、年末に「TRY新店大賞」と「TRY大賞」などを発表しています。この取り組みを通じて、業界の透明性と質を向上させる役割も果たしています。
海外のラーメンファンにも嬉しい
水野博樹氏(講談社BECK DX推進部 次長)は、「海外においてラーメン人気が高まっている中、TRYラーメン賞の情報は世界中で信頼を寄せられています。受賞店を訪れる方々が雑誌を持参して店主にサインを求める姿も多く見かけます。この期待に応えるため、私たちはテーブルチェック様と協力し、行列の問題を解決し、より快適に美味しいラーメンを楽しむ手助けをしていきます。」とコメントしています。
今後の展開に期待
テーブルチェックの代表取締役社長である谷口優氏もこの取り組みに賛同し、国内外のラーメンファンに向けて、行列無しでの飲食体験をいかに提供できるかが重要であると語っています。未来にはより多くの店舗が「TableCheck FastPass」を取り入れ、ゲストがストレスフリーでラーメンを楽しめる環境が整うことでしょう。
まとめ
今回の提携により、ゲストにとってはラーメン体験がよりスムーズになり、店舗にとっても新たな収益源が確保されるというWin-Winの関係が生まれます。
ぜひ今後、東京のラーメンシーンでこの新サービスの動向に注目し、足を運んでみてはいかがでしょうか?
公式ページリンク:
TableCheck FastPass
TRYラーメン大賞公式ウェブサイト「Tokyo Ramen of the Year」