表参道で楽しむ新感覚アイススイーツ「mille glace」を体験しよう！

表参道で新しい夏のデザート体験

エイム・エンタープライズ株式会社が運営するミルフィーユ専門店「GARIGUETTE」から、待望の新スイーツが登場します。それは、世界的に人気のアイスクリームブランド「ハーゲンダッツ」とのコラボレーションによる「mille glace（ミルグラス）」です。この新作アイスクリームは、2025年6月から期間限定で提供されます。

冷たいストーンで仕上げるライブスイーツの魅力

「mille glace」は、香ばしく焼き上げられた自家製パイとハーゲンダッツの濃厚なアイスクリーム、さらにはフルーツを使った自家製シャーベットを組み合わせ、冷たいストーンの上で仕上げるライブスイーツとして提供します。ガリゲットの「焼きたてミルフィーユ」を楽しむ声に応えて開発された新しいスイーツは、夏でもサクサクのパイを楽しむことができます。

この商品の開発には、両ブランドの特徴を生かした調和が求められました。ハーゲンダッツのクリーミーさとガリゲットのパイのサクサク感を同時に楽しむために、素材選びやテクスチャー、ライブ感を重視して作られています。まさに「The Summer Mix – Mariage de Dessert」と名付けられたこの商品は、異なる個性が重なりあうことで特別な味わいを生み出します。

季節ごとの限定フレーバーも楽しめる

「mille glace」は常時8種類のフレーバーがスタンバイしており、さらに月ごとに新しい限定フレーバーも登場します。例えば、2025年7月には旬の桃を使用した「ピーチ・メルバ」が提供されます。訪れるたびに新しい味に出会えるのも、楽しみの一つです。フレーバーには、ナポレオン、フレジェ、ティラミスなど多様な選択肢が揃っており、贅沢な夏のひとときを演出します。

提供の詳細

「mille glace」の販売は、以下のスケジュールで行われます。大阪店では2025年6月14日から、続いて表参道店でも2025年6月24日から始まります。価格は800円からで、商品によって異なるアイススイーツを楽しむことができます。

東京の「GARIGUETTE」は、表参道駅から徒歩3分の位置にあり、営業時間は11:00から19:00まで。不定休なので、訪れる前に公式サイトやSNSでチェックしてみましょう。また、大阪店は大阪駅から徒歩1分とアクセスが良く、営業時間は11:00から20:00です。

ブランドストーリーとエイムグループの展開

「GARIGUETTE」は、フランスの伝統菓子「ミルフィーユ」の良さを最大限に引き出した、焼きたてのデザートを追求しています。エイムグループは、さまざまな飲食ブランドを展開し、今後のさらなる成長に注目が集まっています。愛されるお菓子作りに真剣に取り組む姿勢が、この夏の新しいスイーツにも表れています。

新しい「mille glace」をぜひこの夏、表参道で味わってみてはいかがでしょうか？爽やかなフルーツと濃厚なアイスクリームによって、特別なデザート体験が待っています。皆様のご来店を心よりお待ちしております。