銀座の星空を映す！新感覚梅酒カクテルかき氷登場

銀座の新たな夏の味わい！

梅酒カクテルの専門店「The CHOYA 銀座BAR」から新たに登場したのは、「星舞う夜空のかき氷」。この特別なかき氷は、2026年5月22日から9月24日までの期間限定で楽しめる一品です。わずか数ヶ月しか味わえないこの商品は、暑い夏のひとときを涼やかに彩ること間違いなしです。

ひと口で感じる夜空の美しさ

「星舞う夜空のかき氷」は、幻想的な青い星空をイメージして作られています。完熟の梅と果物をベースにしたジュレ層、バタフライピーとブルーベリーのフルーツ氷層、そしてほうじ茶梅ミルクのエスプーマ層を重ね、星型のラムネと梅あられが散らされています。さらに、フローズン完熟南高梅が一粒添えられています。

このかき氷には、3種類のオリジナル梅酒シロップが組み合わせられています。酸味と甘味のバランスが絶妙で、一口食べればまるで流れ星の瞬きを感じることができるかのような体験が待っています。

梅酒シロップの多彩な味わい

「星舞う夜空のかき氷」にセットされている梅酒シロップは、バリエーション豊かです。

- 梅レモン：紀州産南高梅とレモンが織り成す爽やかな酸味が特徴です。
- 至極の梅ジュレ：紀州産完熟南100％のジュレが濃密な味わいを提供します。
- 赤い梅ジュレ：クランベリーやイチゴを使用した鮮やかな風味が楽しめます。

シロップをかけることで、色とりどりの変化を見せるかき氷は、視覚的にも楽しませてくれます。さらに、フローズン南高梅をクラッシュすることで豊かな梅のエキスが広がり、強い酸味が後を引きます。まさに、夏の訪れを感じさせる特別な一皿です。

梅づくしのアフタヌーンティーも充実

「星舞う夜空のかき氷」は、同店の「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コースでも楽しむことができます。このコースでは、梅酒カクテルやノンアルコールの梅酒カクテルを含む100種類以上のドリンクが2時間30分飲み放題！友人や家族とのゆったりとしたランチやカフェタイムにぴったりです。

料金と予約

「星舞う夜空のかき氷」は、2,090円（税込）で提供されています。また、「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」は日曜日から木曜日が5,700円（税込）、金曜日や土曜日、祝日には6,200円（税込）とチャージ料が別途必要です。詳細は公式予約ページにてご確認ください。

店舗情報

The CHOYA 銀座BARは、東京都中央区銀座に位置し、地下鉄丸ノ内線、銀座線、日比谷線の各駅から徒歩1分のところにあります。また、店内は全面禁煙のため、心地よい環境で料理を楽しむことができます。営業時間は平日が16：00から22：00、土日祝日が13：00から22：00です。

この夏、特別なかき氷を楽しみながら、銀座の夜空を感じてみてはいかがですか？梅酒の新たな魅力をぜひ体験してください。