秋の風味を楽しむ、ホテルメトロポリタンの贅沢パフェ

秋の味覚を堪能できる、ホテルメトロポリタンの「Seasonal Parfait」

東京・池袋の中心に位置するホテルメトロポリタン。その中にあるメザニンラウンジ「すずかけ」では、2026年の秋、特別なスイーツが販売されます。その名も「Seasonal Parfait」。このパフェは、旬のフルーツを使い、まさしく芸術の秋にぴったり。食材の持つ美しさと豊かな風味をバランスよく重ね、まるで一つのアート作品のような仕上がりになっています。

シャインマスカットと紅茶のコラボレーション

メニューの中心には、甘みと爽やかな香りが特徴のシャインマスカットがたっぷりと使用されています。新鮮な果実だけでなく、コンポートやコンポートゼリーといった違った食感を楽しめるアクセントも盛り込まれています。それぞれの層には、食感豊かなクランブルや紅茶クリーム、軽やかな紅茶シフォンが重ねられ、さらにはクリームチーズシャンティやアプリコットソースが濃厚な風味をプラス。まさに食べるたびに異なる味わいを感じることができ、どの層も楽しむことができる贅沢な一品です。

特に、パフェのトップに盛り付けられたフローズンヨーグルトは、さっぱりとした味わいで、食後の口直しにもぴったり。さらに、オレンジクッキーとベルガモット風味のチュイールが華やかさを加え、見た目にも楽しませてくれます。別添えのミラベルソースをかけることで、さらなる風味の変化が楽しめるのも魅力です。

優雅なティータイムを体験

この素晴らしいパフェは、2026年9月1日から10月31日までの期間限定で提供される予定です。営業時間は午前10時から午後6時まで（ラストオーダーは午後5時30分）で、場所はメザニンラウンジ「すずかけ」です。季節の味わいを楽しむひとときを、ぜひここで過ごしてみてはいかがでしょうか。

ハイクオリティなスイーツが楽しめるこのラウンジは、コーヒーや紅茶、ハーブティーなどのドリンクも豊富に揃っており、リラックスした雰囲気の中で歓談やお食事を楽しむことができます。

豊かなサービスとロケーション

ホテルメトロポリタンは、1985年に開業以来、池袋の中心地にて多くの人々に愛されてきました。駅から徒歩3分という便利な立地で、アクセスも良好。客室は805室、直営のレストランやバー、フィットネスジムなど多彩なサービスも揃っています。まさに「文化の街」としての池袋にふさわしい、観光からグルメ、ショッピングまで楽しめるスポットなのです。

週末の訪問や特別な日のお祝いにも、心を豊かにするパフェと共に素敵なティータイムをお過ごしください。ホテルメトロポリタンでの経験が、思い出の一つになること間違いなしです。