品川プリンスホテルの新デザート、夜景と共に楽しむ甘美なひととき

東京の夜を彩る新たなデザート体験

品川の高層ビル群の中に佇む品川プリンスホテル。その最上階に位置する「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」では、2026年の5月1日から8月31日までの期間限定で、新しいデザート「〆パフェ～甘美な余韻のご褒美～」が登場します。日本の新しい食文化として広がりを見せる“〆パフェ”。このデザートは、日々の疲れを癒し、最後の夜を美味しく締めくくるための特別な一品です。

絶景の中で楽しむデザート

このデザートは、夕暮れ時から夜にかけて、美しい東京の夜景と共に楽しむことができる特別な場所で提供されます。高層ビル群を見下ろすその様子は、まるで別世界にいるかのような感覚を与えてくれます。品川エリアが進化する中、「TAKANAWA GATEWAY CITY」のオープンや「OIMACHI TRACKS」の誕生といった新しい注目スポットが増え、品川プリンスホテルもその魅力を発信し続けています。

「〆パフェ」のふたつのバリエーション

◆ 翠緑の抹茶パフェ
日本が誇る抹茶の魅力を最大限に引き出した「翠緑の抹茶パフェ」は、濃厚でクリーミーな宇治抹茶を贅沢に使用しています。さらに、レモンジュレとソルベの酸味がぴったりと重なり、最後の一口にはサクサク食感のフィヤンティーヌがアクセントとなり、深い味わいが楽しめます。

◆ 月影の柑橘パフェ
「月影の柑橘パフェ」は、色鮮やかに層を成す柑橘のクリームやソース、アイスを組み合わせた一品。繊細な酸味とさっぱりとした甘味が絶妙に調和し、甘美な余韻へと誘います。トップにはタピオカ粉のチュイルが飾られ、さらなる華やかさを演出します。

料金や提供時間について

この特別なデザートは、平日は午後4時から午前1時まで、土休日は午前11時までの営業時間にて提供されます。各パフェは2,800円（税込、別途サービス料13%）で、全国から訪れるゲストを待っています。デザートはあらかじめ予約することも可能で、特別な日やデート、家族とのひとときにぴったりです。

最後に

今夏、夜景を眺めながら楽しむ大人のための「〆パフェ」を体験してみてはいかがでしょうか。品川プリンスホテルのコンセプト「FUN! Goes On」にも示されているように、訪れるたびに新しい楽しい体験が待っていることでしょう。心に残る甘美な余韻を、ぜひ楽しんでみてください。

【お問い合わせ】
レストラン総合予約
TEL: 03-5421-1114
受付時間：10:00A.M.〜6:00P.M.

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