食品業界の未来を切り拓く予測AI「Airlake Forecasting」初披露

食品業界の未来を予測する新しいAIソリューション

株式会社DATAFLUCTが、2025年に東京ビッグサイトで開催される「FOOMA JAPAN 2025」に出展します。この展示会では、食品業界が直面する数々の課題に対して、AIを活用した新しい予測ソリューション「Airlake Forecasting」を紹介します。これにより、デジタルトランスフォーメーション（DX）を推進し、業界の課題を解決することを目指しています。

食品業界の複雑な課題

食品業界は、サプライチェーンの複雑化や消費者ニーズの多様化、労働力不足など多くの課題に直面しています。特に適正な在庫管理と需要予測は重要であり、これらを誤ると食品ロスや機会損失につながります。DATAFLUCTは、これらの課題を解決するために、AI技術を駆使して業務の効率化を図ります。

「Airlake Forecasting」の特徴

「Airlake Forecasting」は、専門知識がない方でも簡単に高精度な予測分析を行える画期的なAIソリューションです。利用は非常にシンプルで、以下のような特徴があります：

- 専門知識不要：面倒な環境設定は不要。CSVデータをアップロードするだけで、すぐに予測モデルの構築を開始します。
- 高度なAI技術を手軽に：DATAFLUCTの独自アルゴリズムにより、最適化された高精度の予測モデルを自動で構築し、客観的で信頼性の高い意思決定を促進します。
- カスタマイズの柔軟性：特に「Enterprise」プランでは、企業の特性に応じたカスタマイズが可能で、業務プロセスに基づいた高効率の運用を実現します。

ユースケース

1. 適正在庫の予測

特定の時期の売れ筋商品を予測し、必要な在庫量を確保します。これにより、品切れや過剰在庫を防ぎ、コスト削減につながります。

2. 来客数の予測

時間帯や曜日ごとの来客数を見積もり、人員配置の最適化を図ります。これにより、顧客満足度も向上します。

3. 生産計画の作成

原材料の需要を予測し、最適な生産量を計画することで、リードタイムを短縮し在庫コストの削減に貢献します。

4. 売上予測

過去データや販促情報、外部データを基に、将来の売上を予測し、リソースの最適化や事業計画に役立てます。

FOOMA JAPAN 2025での出展

展示会の詳細は以下になります：

- 展示会名：FOOMA JAPAN 2025
- 会期：2025年6月10日（火）～13日（金）10:00～17:00
- 会場：東京ビッグサイト東1～8ホール
- ブース位置：7S-08

参加するには事前の登録が必要です。公式Webサイトからお申し込みください。また、6月13日（金）には「スタートアップゾーンピッチプレゼン」にて「Airlake Forecasting」を紹介しますので、ぜひお立ち寄りください。

DATAFLUCTについて

DATAFLUCTは「データを商いに」というビジョンのもと、価値のあるデータビジネスを展開しています。埋もれたデータを活用し、社会課題の解決を目指し、持続可能なシステムの構築に貢献します。2019年にはJAXAベンチャーとして認定されています。

詳細については、DATAFLUCTの公式ウェブサイトをご覧ください： DATAFLUCT Official Site