東京・飯田橋のホテルメトロポリタンエドモント、夏の味覚を楽しむフェアを開催

東京・飯田橋のホテルメトロポリタンエドモント

都会の喧騒を忘れる贅沢なひとときを提供する『ホテルメトロポリタンエドモント』では、2026年7月1日から8月30日までの期間、直営レストラン3店で「山海の恵み夏のごちそうフェア」を開催しています。このフェアは、山の幸と海の幸をふんだんに取り入れた料理を楽しむことができる特別なイベントです。

フェア概要

- 開催店舗：日本料理『平川』、鉄板焼『山彦』、鮨『海彦』
- 期間：2026年7月1日（水）～8月30日（日）
- 休業日：月曜日（祝日を除く）
- 特設ページ：公式サイト

それぞれのレストランで提供される代表的な料理の数々は、熟練の技術が光る逸品ばかりです。さらに、毎年人気の日本酒や地酒も取り揃え、鮮やかな夏の風味とともに、皆様をお待ちしております。

日本料理『平川』の魅力

『平川』では、夏らしい爽やかな逸品の数々が楽しめます。中でも注目したいのが「イセエビとうもろこし焼」。今が旬のイセエビと、甘みの強いとうもろこしが絶妙に絡み合う一品です。価格は3000円（税込み）で提供され、ディナーの時間帯は17時30分から21時30分まで。多彩なメニューの中でも「TOKYO Xと梅薬膳鍋」は特に人気。豚肉の持つジューシーさと、梅のさっぱりとした風味が夏にぴったりです。

鉄板焼『山彦』で楽しむ極上ディナー

『山彦』では、豪華なディナーコース「極味」を味わえます。シャトーブリアンやイセエビなどの極められた食材を使用したコースは、メインの黒毛和牛も選択可能。料理の目の前で焼き上げられる「国産鰻の白焼」も是非試したい逸品です。こちらのコースは23000円（税込み）で、19時30分から21時30分まで楽しむことができます。

鮨『海彦』の彩り豊かなコース

最後に、『海彦』では夏の味覚が盛り込まれた鮨ディナーコース「甚 -じん-」が楽しめます。本鮪や鱧の湯引き、あわびステーキなどを含むにぎり鮨は、その美しさとおいしさで満足度抜群です。価格は20000円（税込み）で、ディナーは17時30分から21時30分までの提供です。

訪れる価値のある場所

この夏、東京・飯田橋にある『ホテルメトロポリタンエドモント』で“山海の恵み夏のごちそうフェア”を訪れ、心安らぐひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。居心地の良い空間で贅沢な料理をお楽しみいただけます。予約は各店舗までお電話で可能です。電話番号は03-3237-1162。美味しい料理とともに、忘れられない夏の思い出を作ってください。