暑い夏を乗り切る！中華料理「辛味噌炒め」と「麻婆なす」が登場

中華料理の定番、れんげ食堂Toshuから、2026年6月17日（水）より新たに登場する期間限定メニュー「なすと豚肉の辛味噌炒め」と「自家製辣油の麻婆なす」をご紹介します。夏の暑さを吹き飛ばす特製メニューで、食欲をそそる二品があなたを待っています。

旬の食材を使用した自信のメニュー

「なすと豚肉の辛味噌炒め」は、旬のなすと豚肉を特製の辛味噌で仕立てた一品です。甜麺醤（テンメンジャン）や豆鼓醤（トウチジャン）を巧みにブレンドしたこだわりのタレに、紹興酒漬けの唐辛子を組み合わせることで、香りとコクがプラスされます。この料理は、一口ごとに広がる旨味と辛味が絶妙に調和し、ごはんとの相性も抜群です。

加えて、「自家製辣油の麻婆なす」は、痺れと辛さが絶妙に絡み合ったクセになる一品。じっくり火を通された旬のなすが、タレをしっかり吸収し、トロッとした食感が楽しめます。夏の食卓を彩りながら、満足感も提供します。これらの料理は、テイクアウトにも対応しているので、自宅や職場でも楽しむことができます。

商品詳細

それぞれの商品の価格は以下の通りです。

- なすと豚肉の辛味噌炒め定食

- 本体価格：890円（税込979円）
- 持ち帰り本体価格：880円（税込950.40円）

- なすと豚肉の辛味噌炒め

- 本体価格：660円（税込726円）
- 持ち帰り本体価格：670円（税込723.60円）

- 自家製辣油の麻婆なす丼

- 本体価格：830円（税込913円）
- 持ち帰り本体価格：840円（税込907.20円）

- 自家製辣油の麻婆なす

- 本体価格：630円（税込693円）
- 持ち帰り本体価格：640円（税込691.20円）

これらの商品は、れんげ食堂Toshu全店で、2026年6月17日（水）以降に購入可能。各店舗の営業時間は、公式サイトでご確認いただけます。

「れんげ食堂Toshu」とは

「れんげ食堂Toshu」は、ちょうど良い幸せを届けることを目指している中華レストランです。名前の由来には、れんげの花言葉「幸せ」が込められており、日々の食事を通じて人々に笑顔を届けることがテーマとなっています。

多彩なメニューが揃う中で、人気の定番料理に加え、特別なセットメニューやテイクアウトを楽しむことができ、どんなシーンでも利用できる心地良い空間つくりを目指しています。

夏の暑い日々を、ほんの少しだけ特別にするために、ぜひ「れんげ食堂Toshu」の期間限定メニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。美味しい料理と共に、日常生活に彩を加えましょう。