ウェスティンホテル東京の新アフタヌーンティーが登場！苺とラズベリーのテーマで贅沢な午後を楽しむ

ウェスティンホテル東京の新たな試み "ベリーストロベリーウィークデイアフタヌーンティー"

2025年1月14日(火)から、東京都目黒区に位置するウェスティンホテル東京のロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」で、初となる平日限定のアフタヌーンティーを開始します。期間は2025年4月30日（水）までの約4ヶ月間、テーマは「ベリーストロベリー」。旬の苺とラズベリーをふんだんに使用した贅沢な12品が、特別な午後のひとときを演出します。

特別な空間での優雅な体験

ウェスティンホテル東京の特徴的な大理石柱が支える吹き抜けのロビーラウンジは、明るい自然光が差し込む開放感あふれる空間です。ここで提供されるアフタヌーンティーは、昼下がりを美しく彩る多彩なスイーツとセイボリーの品々で構成されています。特に、苺とエルダーフラワーのジュレや木苺とルビーチョコレートのタルトは、視覚的にも楽しませてくれる一品です。

プレートは、ギリシャの「グラススタジオ」によって特注されたガラスプレートで、淡いブルーのニュアンスカラーの模様が特徴。自然を感じさせるデザインで、食事の時間をより特別なものにします。

平日限定の贅沢なメニュー

「ベリーストロベリーウィークデイアフタヌーンティー」は、毎日30食のみの限定提供。お目当てのスイーツの詳細は次の通りです：

- 苺とエルダーフラワーのジュレ
- 木苺とルビーチョコレートのタルト
- 苺と柚子のマリネ、パッションフルーツのムース など

セイボリーにも、トリュフやフォアグラを贅沢に使ったメニューが用意されています。特に、スモークチーズのキッシュやフォアグラクリームのシューはお酒との相性も抜群です。

こだわりのスコーンは、ヨーグルトとバターミルクを使い、できたてを提供。サクサクの外側とふわふわの内側が絶妙なバランスを生み出しています。