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50歳以上女性が選ぶ最後の晩餐に関する調査結果

日本でシニア市場の洞察を探求する「ハルメク 生きかた上手研究所」が行った調査によると、50歳以上の女性が選ぶ「最後の晩餐として食べたいもの」のランキングが発表されました。調査は429名と493名からの意見を基に行われ、特にその内容に注目が集まっています。

調査の概要

本調査は、全国の50歳から88歳の女性を対象に実施されました。応えた人たちは、自由に「最後の晩餐」として食べたい料理を挙げ、そこから選ばれた人気の高い20品目を評価しました。それぞれの料理は7段階での評価が行われ、その結果によってランキングが決まりました。

結果はこれだ！

第一位には「お寿司」が輝きました。この結果は全世代で支持されていることが特徴的で、その背景には「好物だから」「日本の味だから」といった日本人ならではの食文化が感じられます。「幸せな気持ちになる」という理由も多く見られ、ただの食事以上の意味を持っていることが伺えます。

続いて第二位は「おにぎり」。シンプルな食材が心に残り、認知度の高いこの料理は、「ホッとする」「癒される」といった声が多数寄せられました。おにぎりは日本の家庭で親しまれている食べ物で、心の安らぎを提供してくれる存在と言えます。

第三位は「白いごはん」です。この結果は特に60代以上の世代で強く感じられ、「納豆ごはんや、家庭の味を思い出させる素材」として支持されています。シンプルではあれど、豊かな味わいと心地よい記憶が伴っているようです。

ランキングの理由

ランキングに見られる共通の傾向は、日常的で素朴な食べ物の選択が目立つことです。豪華で特別な料理ではなく、日常の中での思い出深い味が多く選ばれています。「お米」や「スイカ」が象徴的に選ばれたことで、食が持つ記憶の重み、またそれに伴う文化的背景が示されています。特にスイカについては、夏の思い出と結びついていたり、身体感覚を大切にする観点から選ばれたようです。

食を通じて考える人生

「ハルメク 生きかた上手研究所」の所長、梅津順江氏は、このランキングから「日本人の食文化に根ざした豊かさと、人生の締めくくりに何を求めるのかを考えさせる」と評しています。多くの人にとって、最後の晩餐は特別なゴチソウではなく、日常の些細な味わいが重要視されている様子が伝わります。

まとめ

このような調査結果は、企業がシニア層のニーズを理解する上で、新たなヒントとなるでしょう。「心に残る料理」や「日本人だからこそたいせつに感じる味」を意識した商品開発が求められています。ランキングを通じて、人々の味覚や思い出にどれだけ寄り添えるかが、今後のビジネスや生活の質を左右するのかもしれません。

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