東京・ホテルニューオータニで楽しむあまおうパンの贅沢なひととき

東京・ホテルニューオータニで春の味覚を楽しもう

東京の中心に位置するホテルニューオータニは、スイーツだけでなく美味しいパンの宝庫でもあります。この春、特に注目したいのが、あまおうをふんだんに使用したパンメニューです。特に、パン＆ケーキの「パティスリーSATSUKI」では、見た目も味わいも華やかないちごの王様、博多あまおうを楽しむことができます。2026年3月31日まで開催中の「あまおうスイーツフェア」では、スイーツの枠を超えたパンメニューが登場し、一層の期待が寄せられています。

あまおうクロワッサン

最初にご紹介するのは、ホテルニューオータニの看板商品とも言える『あまおうクロワッサン』です。価格は972円ですが、なんと一日限定10個の贅沢品。食べてみれば納得のクオリティです。このクロワッサンの中央には、特製のあまおうジュレが使用されており、200度の焼き窯に耐える耐熱性をもつこのジュレが、まるで生のあまおうを食べているような味わいを実現しています。

その外側はサクッとした食感で、内側にはあまおうから抽出した濃厚な甘みをしっかりと練り込み、まさにスイーツのようなパンに仕上がっています。仕上げにはフリーズドライのあまおうをトッピングしており、見た目にも華やかで、最後まであまおうの風味を楽しめます。

あまおうブレッド

次にご紹介するのは『あまおうブレッド』。こちらは1134円で、ふわっふわの食感が特徴です。生地に練り込まれた自家製あまおうジャムは、あまおう本来の甘味と酸味を見事に引き出し、まるで贅沢なスイーツを食べているかのよう。さらに、こだわりの素材、太陽卵が使用されており、通常のパンとは一線を画する味わい深さを実現しています。

このブレッドは、厚切りでお召し上がりいただくことをお勧めします。噛むごとに広がる甘酸っぱい味わいと爽やかな香りは、朝食やおやつにぴったりです。

あまおうマフィン

最後は『あまおうマフィン』です。724円で販売されているこのマフィンは、しっとりとした食感とともに、あまおうジャムがたっぷりと練り込まれているため、一口で華やかな香りが広がります。ホテルニューオータニの「パティスリーSATSUKI」では常時約10種類のマフィンが並び、組み合わせてギフトBOXにすることもできますので、手土産にも最適です。