スパイスの香りに包まれる朝食フェアが全国のWHGホテルズで開催

WHGホテルズが提案する朝のカレー祭り

藤田観光株式会社が運営するWHGホテルズが、全国28のホテルで「Spice Up Your Morning～印度カリー子と味わう！辛麗（かれい）なるカレー祭り～」を開催します。この特別な朝食ビュッフェは、2025年7月15日（火）から9月30日（火）まで、スパイスとともに新たな朝の味覚を楽しむ旅になること間違いなし！

スパイスの香りに誘われる朝

昨年から続く朝食フェア「Spice Up Your Morning」が今夏さらに進化。各ホテルのオリジナルカレー29メニューが登場し、スパイス料理研究家の印度カリー子さんがプロデュースしたカレーがビュッフェスタイルで楽しめます。スパイスの魅力や地元食材との絶妙な組み合わせについて、印度カリー子さんのコメントも特設ページにて紹介され、より深くカレーの世界を味わうことができます。

印度カリー子おすすめのカレー

このフェアで印象に残ったカレーの一つが、『鶏肉のスパイシーココナッツカレー』（ホテルグレイスリー田町）。ココナッツの甘さとシークラムエキスが絶妙にマッチし、鶏と貝の旨味がギュッと詰まった贅沢な一品です。さらに、『七浜シーフードキーマカレー～特製スパイス仕立て～』（いわきワシントンホテル）は、その日の新鮮な魚介を使用し、深い旨味が堪能できるものとなっています。

他にも、地元の食材をふんだんに使ったユニークなメニューが盛りだくさん。『地元の温野菜と札幌名物スープカレー』（ホテルグレイスリー札幌）や『和だしの旨みで仕立てた夏の和風冷製キーマカレーうどん』（関西エアポートワシントンホテル）など、地域の特色を活かしたカレーの数々が用意されています。