観光客安心！仙台駅近の本格牛たん専門店が新オープン

仙台駅から5分で本場の牛たんを楽しむ

仙台が誇るグルメと言えば、やはり牛たん。この度、仙台駅西口から徒歩5分の場所に、観光や出張の際にも立ち寄りやすい『牛たん徳茂仙台中央通り店』が2026年8月10日（月）にオープンしました。まさに仙台の中心で、本場の厚切り牛たんが楽しめる絶好のロケーションです。

新店舗は、ペデストリアンデッキを通り、アーケード（クリスロード）方面へと徒歩約5分の距離に位置。通し営業で年中無休とあって、観光客やビジネスマンが「ランチを逃してしまった」「新幹線までの時間をつぶしたい」といったニーズにも応えています。そのため、観光やショッピングの途中でも気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイントです。

牛たん徳茂のこだわり

『牛たん徳茂』では、厳選された牛たんを熟練の職人が一枚一枚心を込めて仕込み、素材本来の旨みを最大限に引き出しています。外は香ばしく、中はジューシーな食感を提供。厚切りでも柔らかく、かみ切れる食感を楽しむことができます。初めて仙台を訪れる方にも、ぜひまた食べたいと思わせる一皿を追求しています。

極上牛たん定食

牛たんの根元部分を使用した希少部位を楽しむ「極上牛たん定食」。やわらかな食感と濃厚な旨味が特長で、特別な旅行の食事にもぴったり。三枚6カットが3,828円（税込）、四枚8カットで4,708円（税込）、五枚10カットで5,500円（税込）と、ボリュームたっぷりの内容です。

定番牛たん定食

一方、牛たんの中心部「たん中」を使用した人気の「定番牛たん定食」も見逃せません。赤身と脂のバランスが絶妙で、牛たん本来の食感と旨味を堪能できます。三枚6カットが2,068円（税込）、四枚8カットで2,508円（税込、五枚10カットで2,926円（税込）というリーズナブルな価格設定も魅力です。

店舗情報

- 店舗名： 牛たん徳茂仙台中央通り店
- オープン日： 2026年8月10日（月）
- 所在地： 宮城県仙台市青葉区中央2丁目6-6、多楽茶屋ビル地下1階
- 営業時間： 11:00〜21:30（ラストオーダー 21:00）
- 電話番号： 022-796-0489（8月より利用開始）

『牛たん徳茂』は、仙台の食文化を代表する牛たん専門店として、伝統的な製法を大切にしながら高品質な牛たん料理を提供し、多くのお客様に愛されています。2015年に開業した本店では、多くの著名人からも支持され、テレビやSNSに取り上げられる人気店として知られています。

これからも、「本当に美味しい牛たんを、より多くの方へ」という理念のもと、地域の皆さんや観光客に愛される店舗を目指し、ますますの繁盛を期待したいところです。仙台を訪れた際は、ぜひ立ち寄って、本場の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。