#奥羽の宴 #特大しじみ #しじみバター

青森の珍味、特大しじみが届ける幸せ

皆さん、特別な食材を求めているなら、今がチャンスです。青森県・十三湖から新鮮な特大しじみが届きました。このしじみは、夏の初めだけに水揚げされる貴重な存在で、鮮度そのままの「しじみバター」として楽しむことができます。

十三湖のしじみの魅力

青森の十三湖は、日本有数のしじみ漁場として知られています。この地域特有の汽水域は、しじみが豊かな栄養を得て成長するため、身がふっくらと肉厚で、旨みがぎっしり詰まっています。特に、今の時期に獲れる特大サイズは地元でも高く評価されています。奥羽の宴では、その特大しじみを冷凍せずに活きたまま直送。鮮度を保ったままお届けしています。

しじみバターが特大しじみ仕様に

定番の「しじみバター」が、特大しじみ使用に進化しました。この人気メニューは、届いたばかりのしじみを贅沢に使い、香ばしいバターとともに仕立てています。食べると、ぷっくりとした食感とともに、ジュワッと広がる濃厚な旨みが口の中に広がり、思わず日本酒が進む、まさに絶品の逸品です。

通常のしじみと比べて、そのサイズは目を見張るものがあります。調理後のしじみバターでは、特大しじみの存在感と濃厚さが特に際立ちます。

数量限定での提供

特大しじみバターは数量限定でのご提供です。漁のスケジュールに合わせて活しじみを仕入れるため、入荷はコンディションに依存します。もし「食べてみたい」と思ったなら、その日こそがチャンスかもしれません。運が良ければ、朝に届いたばかりのしじみに出会える可能性もあります。

提供時間とアクセス

この特別なメニューの提供は、毎日17:00からスタートし、売り切れ次第終了となりますので、ぜひお早めにご来店ください。

場所: 秋葉原「奥羽の宴」（東京都台東区）
アクセス: JR秋葉原駅「電気街口」から徒歩7分

お通し食べ放題も楽しめる

また、「奥羽の宴」では名物のお通し食べ放題『食ってけ泥棒!!』も引き続き開催しています。日替わりで楽しめるお通しは、東北由来の食材を使い、食べ放題。仕事帰りや秋葉原を散策している方も気軽に立ち寄れます。

店舗情報

• - 店舗名: 東北居酒屋 〜奥羽の宴〜
• - 営業時間: 17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
• - 電話番号: 03-6284-4600
• - 公式サイト: うおうの宴公式サイト
• - SNS: X（旧Twitter） | Instagram

この夏、青森の特大しじみの魅力を存分に楽しんでみてください。新しい味との出会いが、皆さんを待っています。

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