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富士マリオットホテル山中湖の新たな夏の名物

山梨県南都留郡に位置する富士マリオットホテル山中湖では、2026年6月1日から8月31日までの期間限定で、特製ハンバーガー「富士山SWICYダブルバーガー」が販売されます。このバーガーは、山梨産の食材をふんだんに使用し、富士山をテーマにした贅沢な一品です。

ダブルパティの魅力

本品は、しっかりと焼かれた富士山型のブリオッシュバンズに、厚みを持たせた120グラムのダブルパティを重ねています。パティには、旨味たっぷりの甲州ワインビーフと、地元産の鹿肉が使用されており、これによってジューシーで深みのある味わいが楽しめます。パティ同士のバランスが抜群で、噛むほどに肉の旨味がじゅわっと広がります。

トッピングの工夫

ダブルパティの中央には、溶けたチェダーチーズと半熟のフライドエッグが鎮座し、滑らかな舌触りを演出。また、グリルオニオンのやさしい甘みが、濃厚な肉の旨味と絶妙に調和します。このハンバーガーでは、ただ美味しいだけでなく、多様な食感や風味が楽しめる工夫が施されています。

SWICYな照り焼きソース

何と言っても、SWICYな照り焼きソースがこのバーガーの決め手。甘辛さとスパイシーさが絶妙に組み合わさったこのソースは、シラチャーソースやスイートチリソース、マスタードマヨネーズと一緒に楽しむことで、より複雑な味わいが引き立ちます。香り高いソースが、すべてのパーツを融合させる役割を果たしています。

富士レタスのシャキシャキ感

さらに、富士山の麓で育ったシャキシャキの富士レタスが加わっており、全体のバランスを整えています。新鮮なレタスが、ボリュームたっぷりなバーガーの中で彩りを添え、一口食べるごとに爽やかな食感をプラスします。

お店の雰囲気も楽しんで

このハンバーガーは、レストラン「Grill & Dining G」で提供されており、その美しい富士山の風景を見ながら楽しむことができます。自慢のハンバーガーと一緒に、夏のひとときを過ごすことができるなんて、まさに贅沢の極みです。

料金と営業時間

「富士山SWICYダブルバーガー」は、4,000円（税込み）で提供され、営業時間はランチとディナーそれぞれの時間帯に応じています。ランチは11:00〜13:30、ディナーは16:30〜21:00の間に楽しむことができます。

山梨の恵みを堪能しよう

富士マリオットホテル山中湖では、この特製ハンバーガーを通じて、山梨の食材の魅力を最大限に引き出しています。シェフの村上俊明氏も「山梨の魅力を一皿に表現するために考案した」と語るこのバーガー。ぜひこの機会に、特製の一品を味わってみてはいかがでしょうか。

ご予約・お問い合わせ

ご予約や詳細な情報は、富士マリオットホテル山中湖の公式サイトまたはお電話で問い合わせてみてください。電話番号は0555-65-6400です。さあ、夏の味覚「富士山SWICYダブルバーガー」とともに、特別なひとときを楽しんでみましょう！

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